[宜蘭] 麥之鄉烘焙坊。甜蜜午茶蛋糕

其實我一直以來都很不愛吃長條蛋糕！

因為對我而言，長條蛋糕＝彌月蛋糕

 

而不知道為什麼，長條的彌月蛋糕都要做得那麼難吃？

 

蛋糕體很乾口不說，又非常的沒特色（口味幾乎千篇一律），

 

加上以前因為工作的關係吃了太多太多……早就吃膩了！

 

（這應該也算是某種職業傷害吧？）

 

 

但是,這次我竟然一次吃三條長形蛋糕？

 

 

沒辦法～誰叫人家剛剛好有活動呢？

 

一次買三條比較划算啦！

 

這次麥之鄉烘焙坊有推出『免運組合組』，有各式蛋糕組合三條入免運優惠啦！

 

像我這次選擇的就是楓糖＋金莎＋咖啡凍的組合，一套539元（原價890元）

 

 

 

金沙巧克力蛋糕。

 

 

 

嘿！一打開金莎巧克力蛋糕盒蓋後，

 

我就被蛋糕上滿滿的杏仁角給嚇傻了！

 

而且最外面那一層的巧克力醬感覺也太濃稠了吧？

 

怎麼跟我印象裡的『長條蛋糕＝醜又難吃』完全不一樣啊？

 

 

 

把金莎巧克力蛋糕拿出來一看，又發現裡頭更加豐富，

 

巧克力蛋糕裡邊還夾著一層巧克力醬，裡邊還有堅果存在著！

 

光看外觀就超級吸引人啊。

 

 

 

最外層的巧克力醬汁果然如同他的色澤所呈現出來的一樣，

 

口感非常濃郁，但又不會太甜，是苦甜巧克力來著！

 

蛋糕體還保持著溼潤的口感，完全不會乾口，

 

另外最裡邊的堅果是核桃呢，濃濃的核桃香氣加上脆脆的口感，

 

加上最上方的杏仁角……

 

一層一層好豐富的口感，讓我真的有在吃大型金莎巧克力的錯覺啦！

 

 

法式楓糖烤布丁蛋糕。

 

 

烤布丁一直是我的愛呀！

 

但是這款蛋糕一打開還是讓我有小小的受驚，

 

因為他的外觀怎麼那麼像我不愛吃的奶凍捲啊？

 

 

不過千萬不要誤會唷！

 

這一圈一圈的蛋糕裡邊包裹的可是楓糖烤布丁，不是奶凍啦！

 

瞭解了以後，又重燃起我對它的興趣。

 

 

另外，我覺得這一圈一圈的海綿蛋糕也實在太可愛了吧！

 

而且上方還灑上了一層薄薄的糖粉，更增美味度！

 

 

 

先從最外層的海綿蛋糕介紹起，

 

它真的口感非常柔軟，很不像一般的海綿蛋糕呢！

 

查看官網才發現原來麥之鄉的海綿蛋糕在製作時，改變了蛋跟麵粉的比例（蛋多麵粉少），

 

難怪口感會那麼的柔滑細緻，一點都沒有乾乾的感覺啦！

 

另外在布丁跟海綿中間的那一層奶油，竟然融入了楓糖漿，

 

楓糖的特殊香味跟甜味，讓這奶油光是單吃都好吃，

 

更不用說搭配著入口即化的烤布丁以及海綿一起入口時，是多麼的契合了。

 

 

咖啡凍布丁蛋糕。

 

 

 

咖啡凍布丁也是讓我有小小嚇到，因為沒想到它那麼多層啦！

 

 

 

最上方深色部份就是咖啡凍囉！

 

從上面數下來第二層跟第四層都是滑嫩的布丁體，

 

接著第三層是香芋蛋糕，最下層是一般的海綿蛋糕。

 

另外大家有沒有發現？最上方的咖啡凍會微微染色它下面那一層的布丁？

 

所以第二層的布丁味道跟第四層的布丁味道會不一樣唷！

 

也就是第二層的布丁會呈現像是咖啡布丁的味道，

 

這樣細數下來，這一款蛋糕從上而下一共有五種不同的味道，

 

哇！這也太有層次感了吧？

 

咖啡凍會帶一點點微微的苦感，不是很明顯（還是甜度比苦味重一些），

 

但這會讓味道上顯得比較清爽些，

 

另外中間夾層有布丁的關係，讓這款蛋糕吃起來口感非常溼潤，

 

而且這還是我第一次發現，原來芋頭跟咖啡也蠻搭的呢！

 

 

麥之鄉烘焙坊的長條蛋糕口味還蠻多種，

 

雖然這次我只少少品嚐了其中的三種，但這三種都讓我非常滿意呢，

 

也讓我打破了以往對長條蛋糕不好的既定印象，

 

原來還是有好吃便宜的長條蛋糕存在的！

 

 

仔細一看，麥之鄉烘焙坊的蛋糕單價都不貴呢！

 

不過因為要2000元才免運費，沒湊滿2000元的話要自付運費150元，

 

對我們這種小家庭來說就比較不划算，所以可以考慮免運組合比較優惠啦！

 

但是弱勢團體大量訂購的話，單一蛋糕單價真的很便宜呢。

 

 

 

 

 

麥之鄉烘焙坊

 

03-956-0487

 

宜蘭縣羅東鎮公正路236號（公正國小對面）

 

官網：http://www.mzx.com.tw/index.htm