我自己還蠻喜歡吃『蒸』的蛋糕,
總覺得蒸蛋糕口感會比一般烤蛋糕口感來得輕柔些,
但也有些蒸蛋糕的口感很硬很不好吃啊。
這天品嚐的是乾坤農場推出的蒸的水嫩蛋糕,
這款水嫩蛋糕一共有四種口味(蜂蜜、紅茶、草莓、巧克力),
均一價480元 / 條。
有沒有看到包裝盒上有這隻可愛的熊熊?
他叫做『乾多熊』,是台灣黑熊來著呢!
台灣黑熊由於生活在深山中,要奮鬥成長、克服生活艱鉅的困難,
就象徵乾坤食品『致力追求、完美呈現』的精神。
這邊有產品保存期限及營養標示,
由於水嫩蛋糕可以放置冷凍庫保存,
所以在冷凍未開封的情況下可以保存六個月之久,
但如果一開封放冷藏後就只能保存五天唷!
蛋糕內盒還有一層塑膠包裝,讓蛋糕處在層層保護之中。
有四種口味的水嫩蛋糕,
我當然是挑選了我最喜歡的蜂蜜口味來品嚐,
最喜歡蜂蜜蛋糕這種單純的香甜味道了。
不愧是水嫩蛋糕!
非常的潔白水嫩嫩啊!
只是看外表這樣,讓我有點擔心起它的味道,
會有我喜歡的濃郁蜂蜜香甜味嗎?
喜歡水嫩蛋糕上面這個烙印字眼。
水嫩蛋糕從冷凍庫拿出後,要先退冰15分鐘後再品嚐,
冷藏則是需要等待三分鐘時間,才可以品嚐到最美味的口感。
像我這樣把蛋糕拿出來拍照,拍完照後時間也差不多了,
剛好是最佳品嚐時機!
於是立馬切蛋糕去!
水嫩蛋糕除了是用最厚工的手工製作及蒸的方式,
來重新詮釋蜂蜜蛋糕的古早風味,且還置入德國水解膠原蛋白,
讓口感更加輕柔綿密,且還富膠原蛋白,超適合像我們這種小女孩品嚐的啦!
可以看得出蛋糕體真的非常細緻吧?
而這蜂蜜水嫩蛋糕的口感真的非常輕非常柔,
完全是走輕盈風格啊!
感覺吃完一大塊也沒什麼負擔。
另外,蜂蜜味道也非常濃郁呢!
不是那種很甜膩的蜂蜜味道,
而是那種淡雅但品嚐的每一口都會有蜂蜜香味頂在舌尖上,
彷彿水嫩蛋糕的毛細孔裡邊都被蜂蜜給佔據了般。
這樣的好滋味,讓我一不小心又吃了太多……
哪裡買的到:網路線上購物 / 埔里元首館SkySon店面
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