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雖然屏東跟臺南一樣都離高雄很近，
但我好像比較少一個人獨自騎機車到屏東，
就連往年每年必去的萬金聖母院，也是在前年才第一次自己騎機車前往。
雖然有時候大家看我一個人騎機車自己出去玩，
都還蠻羨慕我的獨立自主，
但其實我也是有自己的障礙，
那就是我很怕曬太陽、怕夏天，
大概是因為自己是冬天出生的孩子，
所以每到夏天的這幾個月，天氣熱到都讓我有生不如死的狀況產生。
所以我鮮少在夏季出遊，
而且在夏季騎機車出遊真的不是一個好點子，
不管是我還是機車小黑，都有種快挺不下去的感覺，
尤其是在沒有遮蔭地方的機車停車場，
我都很怕會不會小黑在這樣的曝曬下，會突然『自爆』啊！
所以，
我最近真的火氣有點大，請大家看到我真的要主動一點自己退得遠一點，
不要隨便靠近我，以免被我的熊熊烈火給燒著了啊。
SO。。。
最近我真的熱到又有點兒憂鬱的傾向，
又開始有點想一死了之了。
好啦，回歸正傳，這間在內埔的賴媽媽豆腐家，
聽說是到內埔地區時一定要來嚐一下的在地老滋味。
營業時間這邊寫的很清楚，所以我文末就不在多贅述。
全部都是戶外座位，擺上了我最喜歡的木頭座椅，
感覺就很有古意。
下雨也不用擔心，因為上方都有遮雨（陽）板，
事實上我來訪的這天，才剛坐定點了餐，馬上就下了一場小雨。
販賣的餐點很簡單，就花生豆腐、豆花、冰淇淋及決明子茶。
桌上還有教導吃豆花及花生豆腐的方法，
以及先告訴客人花生豆腐的顏色，以免初次品嚐此物的人會錯怪豆腐顏色。
點了一份原味豆花（左）30元及花生豆腐（右）20元。
店家阿姨把豆腐送上桌時，會先告知第一口先嚐原味，
接下來再適量的淋上醬油。
我也是第一次吃花生豆腐，原本以為是甜的，
（看到花生就以為是甜口味）
但其實就是一般的豆腐，沒有所謂的鹹甜分別，
原味嚐起來有自然的花生香氣，口感還蠻紮實且細緻，
淋上醬油後當然就多了一股醬香，
兩種吃法比較下來，我還是比較喜歡品嚐原味。
（那妳還醬油淋那麼多？）
原味豆花只簡單淋上焦糖，
但這焦糖可不簡單，是還帶有薑汁風味的焦糖，
豆花嚐起來就是那種有豆香味、非常古早味的那種，
在屏東悶熱的午後吃上這一碗豆花，
感覺還蠻有幸福感的。
賴媽媽豆腐家
08-769-3443
屏東縣內埔鄉合興村合興路465號
不才的我出書了，請大家多多支持，感恩。
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