【臺南】米糕嫂

我真的還蠻迷戀『米糕』這一樣食物的。

記得前些日子騎車在高雄路上，

瞥見一間賣『臺南米糕、蝦仁肉圓』的小店家，

想吃米糕的心情就這麼的浮上心頭。

但有時候隨便選擇的後果就是結果不盡理想，

總覺得味道還是那麼的偏鹹一點點。

這次在臺南住宿一宿的夜裡，

其實也沒特別想吃些什麼，

（一開始是有開些名單，像是米糕蝦仁肉圓土魠魚羹之類的）

決定就這樣隨便騎車在路上，然後看到什麼想吃的就停下來吃吧！

最後看到這間位在小路內的米糕嫂，當下就決定來試試看。

其實菜單內容很簡單，不過裡邊有兩道我覺得還蠻特殊的菜色。

然後強者我朋友也，就直接點了這兩道當她的晚餐，

只能說她真的是油條控啊！

油條湯，15元。

乾油條，20元。

這兩道都是我朋友點的，有沒有很酷？

米糕（大碗），40元。

米糕三要素：肥肉燥、魚鬆、醃酸甜小黃瓜都具備了。

肥肉燥也是我喜歡的微微甜口味，

滷汁味道還蠻清爽，不會過鹹及油膩；

不過米糕本身口感比較偏軟些，我自己是喜歡較硬些的口感。

滷鴨蛋，10元。

鴨蛋完全滷透了。

燙空心菜，25元。

純粹是為了多補充青菜所以才點的，

簡單的燙青菜在澆淋上些許滷汁肉燥，

味道也是很清爽，相對感覺蠻健康。

我們用餐的這天晚上，看到全部都是在地人來這裡用餐，

我們應該是唯一的外地人吧！（笑）

回家寫食記時，才發現自己根本沒看店家的門牌號碼等資料，

還好上網咕狗還是查得到地址，但是營業時間電話之類的資訊就查不到了。

畢竟我們也是隨便騎車誤打誤撞看到就跑進去吃的。

米糕嫂

臺南市中西區大勇街23號

 

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