懶散了好多天，
我想只有跟我一樣有『一開電腦就想睡覺』毛病的朋友才會懂我吧。
好啦！不解釋，就是生日蛋糕來著。
新鮮覆盆子蛋糕，六吋，700元。
有好一陣子沒買歐貝拉了，
沒想到蛋糕外盒換新包裝，還多了一個咖啡色的啾啾，
不過內層包裝一樣很貼心的放上了保冷袋。
這陣子就很想吃鮮奶油蛋糕，
所以事先就在官網上看到這款有滿滿鮮奶油的新鮮覆盆子蛋糕。
順帶一提，今年歐貝拉的草莓季好像還沒開始，
記得往年12月初就會看到門市冰櫃有很多草莓蛋糕了，
今年卻還不見蹤影，大概是因為暖冬的關係吧。
前兩天看到氣象報導說今天臺灣天氣會開始冷，
那時候就心想，應該只有北臺灣冷，南臺灣不冷吧！
果然今天雖然已經12月，可是高雄天氣還是熱呼呼。
新鮮覆盆子就像是躺在白雪皚皚的蛋糕上，
另還放上金箔點綴。
由於我是現場買蛋糕，而不是事先訂購取貨的，
所以在冰櫃上看到這品名為『新鮮覆盆子蛋糕』時，
（當然也有事先網路官網先看過）
就立刻當下決定是她了，店內商品名也是寫這款是『覆盆子』蛋糕。
然後因為歐貝拉的店員很多位，
幫我取蛋糕、包裝蛋糕的店員跟最後幫我結帳的店員不會是同一個人，
就在我看著我的蛋糕包裝完畢，就排隊結帳時，
結帳的店員問我說她背後的那個蛋糕是不是我的？
我就說：應該是吧，我買的是覆盆子蛋糕。
我正在說『覆盆子』蛋糕時，結帳店員也剛好把後面那個蛋糕拿起來看上面貼的標籤，
然後標籤上是寫『桑椹』蛋糕，於是一開始她就也唸成『桑椹蛋糕』。
但是應該是聽到我說覆盆子蛋糕時，
心裡突然想到他們家只有覆盆子蛋糕沒有桑椹蛋糕，
所以也就改口稱這是覆盆子蛋糕了。
然後我一直蠻疑惑的，
為什麼幫我拿蛋糕那個店員會把覆盆子蛋糕寫成桑椹蛋糕？
（我對這種小地方總是很敏感）
後來回家點開官網一看後，我就明白了。
原來是官網上雖然寫著品名是『覆盆子蛋糕』，
但蛋糕內容卻全部都說這是『桑椹』……。
讓我一度懷疑我自己，以為我傻傻的連覆盆子跟桑椹都搞不清楚。
官網的新鮮覆盆子蛋糕簡介。
所以寫文前帶著疑惑還是先上網搜尋一下資料，
才發現我根本就是對的啊！
覆盆子跟桑椹明明就是兩種不同的水果！
因為我今年三月有去臺中玩，在臺中忠烈祠公園內有看到桑椹樹，
就拍了幾張照片。
圖上為蛋糕上新鮮覆盆子的照片，
成熟的覆盆子是呈現漂亮的紅顏色。
圖下兩張照片為臺中忠烈祠拍的新鮮（還長在樹上）桑椹照片，
不成熟的桑椹顏色淺橘、紅色，成熟的桑椹是要呈現黑紫色。
覆盆子跟桑椹除了外觀不太一樣外，
其實從顏色上來分辨也是非常好分辨的，
因為桑椹一定要等到呈現黑紫顏色才可以食用。
剛好在網路上也有搜尋到一篇介紹兩者不同的文章，
有興趣的朋友可點入參考：覆盆子與桑椹之不同。
據格主所說，好像還是蠻多人會把這兩者給搞混的。
新鮮覆盆子蛋糕的夾層還蠻豐富，
最外層是全鮮奶油包覆著，
夾層最上層有一層新鮮覆盆子醬，中間則是新鮮覆盆子夾層，
在最下方的海綿蛋糕上還有一層薄薄的夾層，裡面是法國巧克力碎片。
因為覆盆子果醬非常濃郁、酸甜味濃厚，
所以跟外層清爽不甜膩的鮮奶油搭配起來很合搭。
另外那一層薄薄的法國巧克力碎片又帶來好脆口的口感，
整體來說我覺得很好吃。
（應該也是歐貝拉的蛋糕都沒讓我失望過的原因。）
歐貝拉洋菓子店．高雄總店
07-216-5430
高雄市新興區林森二路221號
營業時間 10：00～22：00
高高作品系列，點選圖片可連結至誠品網路書店，
有興趣的朋友可點選網頁參考，謝謝大家支持。
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