《201510》
高家阿木叨唸著想吃宮圓日本料理有好一陣子了，
卻一直都被高家阿爸一句『宮圓很貴欸』給打槍。
這幾日突然心且來潮上網找了宮圓的官網，
看看宮圓的價位到底落在那個範圍內，
卻赫然發現原來宮圓這幾年來除了價位比較昂貴些的單點料理外，
在平日中午也有供應平價的商業午餐，
於是我們終於可以來宮圓用餐一償高家阿木的夙願。
桌上事先擺放好的餐具及服務人員會來倒上熱茶。
我們這天來用餐有事先訂了位置，
然而也沒想到這天宮圓的生意好的不得了！
不僅看著服務人員匆忙的走來走去點餐上菜收盤子，
也瞧見了晚來的客人還需稍微等待才有空桌子可入座，
這時就不禁慶幸自己有先見之明而訂好位置。
我們這天就是衝著商業午餐而來的，
所以就直接專心看商午的菜色選項便是。
商業午餐有五種選擇，基本上餐點大同小異，
只有主餐餐點不同，價格落在300-350元之間（需另收一成服務費）。
每一套餐點都含一份綜合生魚片、日式炸明蝦、海鮮沙拉、
蒸蛋、日式泡菜、味噌湯及甜點。
而在主餐方面，
A餐的主餐為『陶板牛肉堡+白飯』、B餐的主餐為『焗烤海鮮飯』、
C餐的主餐為『燒烤鯖魚、杏鮑菇+白飯』、D餐的主餐為『綜合壽司』。
根據我一邊用餐一邊查看四周圍客人點菜的狀況，
發現來這邊用餐的客人大多也都是點商業午餐為主，
而商午的選項則是A餐C餐D餐都有人選，
獨獨B餐頗不受客人青睞，
或許是比較少人會想在日本料理店吃焗烤餐點的關係吧。
如果不想吃商業午餐，
這裡也還有比較平價些的主食餐點可以選擇。
像我們這天就單點了一份鰻魚飯（350+10％），
然後再點了一份商業午餐A餐（350+10％）及商業午餐C餐（300+10％）。
綜合生魚片。
綜合生魚片一共有四片，每片個頭不大，但厚度還是挺厚的；
本來以為這種附在商午裡的套餐生魚片一定吃起來品質普通，
但沒想到口感卻是很肥美又鮮甜，吃得到新鮮度，感覺還頗有誠意的。
點餐時服務人員會詢問是否有吃生魚片，
若不吃生魚片的客人，可以將生魚片換成手捲。
日式泡菜也就是醃漬的小黃瓜，
這裡的醃小黃瓜是屬於偏酸風味。
海鮮沙拉放了一隻蝦子、小卷及些許生菜，
海鮮部份也是吃得到鮮甜感及富有彈性的口感，
沙拉醬汁則是很清爽的優格醬汁。
蒸蛋。
蒸蛋的表現也不錯，吃得到很淡雅的蛋香氣，
裡邊除了有幾塊雞胸肉外，還放了魚板、蘑菇。
日式炸明蝦。
商業午餐裡邊最吸引我的一定就是這道日式炸明蝦啦！
這也是以前每次吃日本料理時，最最想吃到的一道餐點，
這一盤裡除了有一大尾炸蝦外，
還搭配了炸茄子、炸南瓜及炸青椒，
炸物吃起來口感不會太過油膩，我很喜歡。
吃日式天婦羅一定要搭配的醬汁，這也是減低炸物油膩感的功臣。
最後主餐餐點及白飯會一起送上。
沒想到商業午餐的白飯會是直接用大碗公盛裝，
這對於身為『飯桶』的我來說，一看到就覺得非常開心。
這是我點的A餐主餐『陶板牛肉堡』。
覺得牛肉堡的外觀也實在太逗趣，
因為可以很明顯感受出廚師並沒有很想把這些牛絞肉餡兒給好好的壓制成完美的橢圓外型，
而是很隨性的隨意拍制成不規則型的外觀，
不過當然這樣的外觀也不會影響這牛肉漢堡肉的口感。
我本來以為這漢堡肉會是非常厚重味道，
但是吃起來卻只有些許黑胡椒醬汁的微鹹味道，
整體風味還挺清爽的；
另外陶板內也加入了不少脆甜的洋蔥，
及放入了一小塊罐頭水蜜桃塊帶出些許甜蜜感，
我覺得還滿有趣的。
C餐的主餐『燒烤鯖魚、杏鮑菇』。
還附上一片看起來十分多汁的檸檬。
最後是十分燙口的味噌湯。
單點的鰻魚飯，350+10％。
鰻魚飯還頗大一份的，
看來在這邊除了點商業午餐外，單點飯食也是個不錯的選擇。
鰻魚飯也有附味噌湯及醃漬小菜。
餐後甜點冰綠豆湯。
宮圓日本料理
07-332-5587
高雄市苓雅區苓中路16號
營業時間 11：30-14：00，17：30-21：00
粉絲專頁：宮圓日本料理
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