【宜蘭】三星鄉。三星青蔥文化館




《201401》





不知道大家有沒有跟我一樣,有在看日劇『孤獨的美食家』?

孤獨的美食家代表人物『五郎』在第五季第四、五集竟然出外景來到了臺灣,

其中的第四集是在介紹宜蘭的羅東美食,

還順道到了三星鄉的三星青蔥文化館,

看到五郎到了我曾經也有去過的地方,實在覺得心情非常澎湃呢!








宜蘭的三星地區是一個傳統型的農村社區,

居民大多以務農為主,

50-60年代以稻米為最主要農作物,

那時在政府政策下,農會興建了許多糧倉貯放稻穀。

後來因為社會演變及都市擴張,多餘的糧倉變成了閒置的老舊建築,

經過規劃整理後,

將三間閒置的倉庫及週邊廣場整修成為多功能的農業行銷服務中心,

也就是現在的三星青蔥文化館。


三星青蔥文化館內以三星地區最重要的產業『三星蔥』為主題內容,

介紹了蔥的產地分佈、蔥的特性及各部位介紹、

三星蔥的栽培地理環境、栽培方式、產銷過程等等。







中間設置了一個廚房區塊,

這裡由知名美食專家以影片播放方式,

來介紹遊客們如何烹調好吃的蔥蒜料理。

另外還放了一些蔥蒜料理模型,及設置了遊客們可以互動料理的遊戲區塊。






館內左側則是設置了可以互動的電腦導覽設備。






三星地區除了三星蔥很有名外,三星上將梨也是頗受消費者喜愛。





三星青蔥文化館前方是可以自由參觀的區域,

後方為農產產銷中心,有販賣各種伴手禮。

戶外園區則是有『蔥明小舖』販售幾樣簡單的鹹食及飲品,

並放置了幾張桌椅方便讓遊客在這邊享用美食。





我在室內伴手禮區看到了這一個三星蔥冰淇淋,

覺得有趣就買來品嚐了。

冰淇淋是呈現淡淡的青綠色,很是漂亮,

有蔥香味及微嗆味以及融合著冰淇淋的甜味,我覺得還滿好吃的。




這天其實是先到了『清水地熱』,然後才到了青蔥文化館,

先前在要去清水地熱的途中淋了不少雨,

導致有些許感冒症狀覺得渾身冰冷不適,

看到蔥明小舖有販售熱的薑母茶,就趕緊買了一杯來祛祛寒。





同行的友人則是買了熱食『蔥餡餅』、『蔥明魚丸』,

這兩樣都是有用三星蔥入菜,

朋友亦有請我一同分食,嚐過後覺得滋味都還不錯。

順道一提,五郎來三星青蔥文化館,也有吃這個蔥餡餅呢!









三星青蔥文化館

03-989-3170

宜蘭縣三星鄉義德村中山路31號

開放時間 週一-週五08:00-17:00

週六、日 09:00-18:00








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