《201512》
這天因為來漢神巨蛋拍聖誕佈置，
就順便在這裡用餐，
不知道要吃什麼好，於是就又選了絕對不會出錯的鼎泰豐。
其實已經忘了自己是不是三訪了，至少有拍照片紀錄的是三次沒錯，
期間若只有家人來用餐而我沒來的時候，
我也總會央求家人幫我外帶一碗我最愛的紅油炒手。
聖誕節前夕，鼎泰豐也很應景的裝飾了聖誕樹，
連一旁的包子娃娃也戴上了聖誕帽。
平日下午來鼎泰豐用餐是不用排隊訂位的，
馬上就有空位子可以入座。
這天想簡單吃，所以點的餐點沒有很多樣，
就一碗湯麵、一碗細粉、一碗炒手以及一盤炒青菜。
薑絲及熱茶是入座時才會送上的。
炒青菜我們挑選了菠菜（180+10％），
偷看鄰桌客人若有點炒青菜者，也多半都點這道菠菜，
可見得菠菜人人愛。
雖然覺得一盤要價180元的炒青菜頗貴，
不過菠菜嚐起來口感頗嫩，感覺有特別挑過，
而加入不少蒜末一起拌炒，更提昇了香氣。
想吃碗熱湯麵，於是選了紅燒牛肉湯麵（120+10％），
牛肉湯頭喝起來香味醇厚，清爽不膩，還帶點回甘氣味，
細麵麵條口感煮得剛好，略帶嚼感，我還滿喜歡的。
另一碗油豆腐細粉（140+10％）就是走清淡路線了。
鼎泰豐的紅油炒手是我的最愛，百吃不膩，
這天點了菜肉紅油炒手（140+10％），
紅油醬料還是如同記憶般那樣微辣帶著甘甜味道，
再加上切得極細的青蔥和著內餡飽滿多汁的炒手一起入口，
依舊讓我感到十分滿足。
頂泰豐 高雄店
07-553-3312
高雄市左營區博愛二路777號B1（漢神巨蛋購物廣場）
營業時間 週一-週五11：00-21：30
週六-週日 10：30-21：30
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