《201610》
我覺得我這輩子吃過最多丹丹漢堡的時候，
應該是以前在醫院工作的那一段時光吧！
因為有時候真的很不想吃那整年沒什麼變化的千篇一律便當，
又不知道要吃什麼（不知道要訂什麼外食時），
想到的就是丹丹漢堡，因為它可外送、冷掉時吃味道也不會差到哪裡去。
而哪知道，那時候我們常常把它當麥當勞在吃的丹丹漢堡，
在幾年後竟然變成北部人來南部玩必朝聖的一間美食餐廳？
所以我後來吃丹丹有時候就是為了想霞臺北好友啦！
然而最近默默決定了可能之後在我有生之年再也不會吃丹丹了吧？
因為我真的是吃過太多太多次丹丹了。
這一次就決定將丹丹漢堡的一些『我心中』覺得必吃？的一些餐點來個總介紹，
（其實是自己偏愛的餐點啦）
請注意，下面這些丹丹餐點是最近有分幾次吃的哦！
不是一次自己一個人吃掉全部哦！
先附上一張丹丹漢堡的菜單全圖給大家參考，
或可點入丹丹漢堡官網查看。
（官網大圖應該比較清晰）
《單點脆皮炸雞，39元 / 塊》
或單點脆皮雞腿也是39元 / 塊
我覺得丹丹漢堡的脆皮炸雞品質頗不穩定的，
有時候我會買到有點太過油膩的，這種吃起來就會變得很不可口，
還好在我下定決心以後再也不買丹丹時的最後一次買到的脆皮炸雞，
是炸得恰到好處也不太有油膩感的。
若是像這樣炸得剛好、又是剛起鍋還熱騰騰還沒反油的脆皮炸雞，
外皮口感硬脆、雞肉本身多汁口感柔軟，
我自己是喜歡沾點蕃茄醬（要自備）一起吃，
不過後來覺得灑上些丹丹附的黑胡椒粉吃起來的味道也不錯。
《單點烤醬雞堡，39元 / 個》
我自己一般是比較常吃『搭配九號餐的辣味鮮脆雞腿堡』，
但若偶爾不想吃炸雞漢堡時，就會換點這個烤醬雞堡來換換口味。
（話雖如此，不過我印象中我也只吃過兩次烤醬雞堡而已）
烤醬雞堡使用的是帶點微微辣度的鹹甜照燒醬汁，
雖然我沒有很喜歡烤醬雞堡內那塊雞肉的口感（感覺有點不自然），
但這個照燒醬汁的味道是我喜歡的，還有加入些爽脆口感的生菜也不錯。
若是想吃套餐，一般我只有一個選擇，那就是丹丹的九號餐。
丹丹九號餐（89元）的內容有：
一個鮮脆雞腿堡（可選原味或辣味）、一碗麵線羹、
一杯20元飲料（飲料可自選亦可換成玉米濃湯）。
因為我不太喜歡喝丹丹的飲料，所以我都會把飲料換成玉米濃湯，
這樣這套套餐吃下來會超級飽的。
丹丹的套餐都可以加價17元（原價22元）再多點一份地瓜薯條，
我以前從來沒吃過丹丹的地瓜薯條或是波浪薯之類的，
因為個人對薯條比較無感的關係，
這次因為決定是最後一次吃丹丹，想說點一些以前沒吃過的來吃看看，
因此才加價17元多點了這一份地瓜薯條。
因為外帶的地瓜薯條紙袋潮濕了，
所以我是把地瓜薯條倒在免洗盤上拍照，
默默有覺得一份地瓜薯條的份量還滿多的呢！
在味道上面我是覺得還好，雖然地瓜會甜，
但炸得口感略乾些，有點難以入口，不過吃起來不油膩是它的優點。
辣味鮮脆雞腿堡單點一個要55元，
所以我若想吃這個漢堡，會覺得點九號套餐比較划算些，
畢竟我還滿愛九號餐內有附的麵線羹。
不過丹丹的鮮脆雞腿堡我覺得也是品質不太穩定的一款，
有時候我會拿到生菜量很少的，但是這次的生菜超級多！
莫非是丹丹知道這是我的最後一次，所以特地給我多一點，
讓我留下難忘的回憶？
鮮脆雞腿堡有分原味和辣味，我覺得辣味的辣度對我來說還挺辣的，
是那種每次吃完都會覺得我幹麻不點原味來吃就好的辣度，
但是說真的，下次站在丹丹櫃台前，我還是會說我要點辣味，
真的是頗奇怪的一個人啊！
鮮脆雞腿堡除了漢堡內生菜量有時少有時多狀況不一外，
基本上我吃過十幾次它堡內的炸雞腿肉品質倒是都滿穩定的，
好像還沒有吃過像脆皮炸雞有時候會出現很油膩的口感，
所以以前每次我若想吃炸雞類的餐點，大都會選擇點鮮脆雞腿堡而不會選脆皮炸雞。
玉米濃湯單點的話是一碗20元，
雖然它勾芡有點重、甜味對北部人來說應該也太甜了些，
但我還是覺得它大碗滿意又便宜。
（這天店家忘記給我黑胡椒了啊，讓我的玉米濃湯喝起來更甜了）
丹丹麵線羹不知道是不是它的招牌？
我是幾乎每次吃丹丹都要吃上一碗的，
麵線羹單點一碗是30元，然後記得一定要跟店員要旁邊這包辣椒醬（很重要！）。
南部的麵線羹大部份都偏甜，丹丹的尤其甜，
所以我才說一定要拿辣椒醬加一下，綜合一下甜味，
不然我覺得北部的朋友一定吃不習慣。
（上圖：沒加辣椒醬前的麵線羹）
這一張就是以經加入辣椒醬的麵線羹了，看得出來羹湯有紅紅的吧？
我沒有每年每月常常吃丹丹，
後來幾次吃丹丹麵線羹卻有種麵線羹碗好像變小了的錯覺，
不知道是我印象錯誤還是真的變小碗了？
不過還好味道始終如一，從沒變化過。
《單點香橙鮮蔬雞，45元 / 份》
丹丹的這種塊狀鮮酥雞有兩種，一種是黃金鮮酥雞（我沒吃過），
另一種就是這種有淋上橙醬及附上生菜的香橙鮮蔬雞啦！
我喜歡香橙鮮蔬雞那酸酸甜甜的橙醬，也喜歡鮮酥雞肉質柔軟的口感，
不過一份45元的份量不是很多，純粹是吃個『氣味』的而已。
《單點麻糬棒（附黑糖蜜），29元 / 份》
丹丹的麻糬棒也是我第一次點，
想說以後都不再吃丹丹了，
這次就把這個我想很久但從未吃過的麻糬棒點來吃吃看吧！
一份的麻糬棒一共有五支，外觀炸得黃亮亮的，
感覺像五根手指頭一樣還滿可愛的。
黑糖蜜肯定是麻糬棒的重點！
有很香的黑糖香氣，又很濃郁香甜，
讓我好想直接單買黑糖蜜來沾任何食物哦！
我原本以為麻糬棒因為有炸過的關係，吃起來會偏油些，
但吃起來完全不會有油膩感，而且外皮還帶有酥脆感，
內層的麻糬則是軟Q軟Q的口感，我覺得還滿好吃的。
丹丹漢堡 復興店
07-335-0381
高雄市前鎮區復興三路160號
【食記為記錄當下實際品嚐的心得，不代表店家品質永遠不變，請閱讀者謹慎且適度參考】
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