《201601》
位在左營新光三越九樓、鳥窩窩私房菜隔鄰的藍屋日本料理，
我一直想來吃也有一年多了吧，
這次趁著有來到左營高鐵站時，就順便跑來這邊用餐了。
來得時候剛好是下午非用餐巔峰時段，只有少少其它兩桌用餐客人，
餐廳內還滿安靜，加上環境空間滿寬敞，讓人感覺非常舒適。
平日中午11：00－17：00都有提供較為平價些的商業御膳，
有九種不同的主餐選擇，白飯和味噌湯還可以續加；
另外現在平日中午還有吃到飽的日式涮涮鍋可以挑選，
價位是398+10％，我覺得這也是相當划算。
由於我們這天早上有享用過非常豐盛的吃到飽早餐，
再加上不太餓、也不喜歡吃吃到飽火鍋的關係，
所以都是點選了商業御膳料理。
商業御膳的御膳先付三品先送上桌，
這三道分別是裡面有一塊嫩雞肉、口感柔滑味道相當好的茶碗蒸，
紅蘿蔔絲與牛蒡絲混合的小菜，
以及胡麻醬給的相當多、非常入味的京水菜胡麻豆腐沙拉。
我點的主膳是和風醬燒雞腿排（328+10％），
雞腿排味道比外表顯現的還要來得清爽不厚重，肉質口感有彈性又柔軟，
還附上了許多的時蔬：香菇、紫茄、南瓜，蔬菜非常入味而且風味甜美。
白飯口感不錯、味噌湯裡放的料還滿多的，有高麗菜、豆腐、海帶芽、洋蔥、青蔥，
因為放了很多青蔬熬煮的關係，所以湯頭味道很不錯，
白飯和味噌湯都是可以續加的。
另外一道點選的是鰆魚西京燒御膳（328+10％），
這一道魚料理比我的和風醬燒雞腿排還要來得重口味許多，
是走濃郁甜鹹醬汁風味，再加上鰆魚的油脂偏多，嚐起來肥嫩嫩的十分下飯。
飲品我們選擇了熱紅茶與金桔檸檬蘇打，
熱紅茶還有附上一片抹茶餅乾，
金桔檸檬蘇打稍微偏酸些，喝起來相當爽口。
餐後甜點我們都選擇了熱紅豆湯，
甜美的紅豆湯裡邊還有附上一小顆白玉湯圓。
沒想到藍屋日本料理也有當月壽星禮呢！
我們在點餐的時候，服務人員詢問我們是否有一月份的壽星，
雖然壽星禮只是一碗跟餐後甜點一樣的紅豆湯（有比較大碗），
但是還是覺得滿開心的。
壽星禮贈送的紅豆湯，後來我們是直接請服務人員幫我們打包、帶回家才享用。
藍屋日本料理 和風御膳 新光三越左營店
07-341-6929
高雄市左營區高鐵路123號9樓（新光三越9樓）
營業時間 11：00-22：00
沒有留言:
張貼留言