高高的花攝日記




【高雄】前金區。東風新意 蔬食餐廳 大立店 二訪




《201609》





因為東風新意大立分店九月中旬剛開幕的關係,

在九月底前用餐都有八五折優惠,

(10%服務費另計)

所以我們趕在九月底前又跑來二訪啦!

這次打算把一訪時沒吃到而想吃的餐點通通一網打盡,


所以點的餐點跟一訪時的都完全不同囉!

這次同樣沒拍菜單照片,詳細菜單可點入官網查看。


上一回吃到的幾道餐點中有兩道料理,

是因為我看服務人員在跟別桌客人特別推薦,好奇心起才點來吃吃看,

結果不是很合我口味,

想來應該是每個人口味不同的關係吧!

因此這次就決定完全遵從自己的心意來點菜啦。






《佛跳牆(中碗),220+10%》


東風新意的湯品都是有分『個盅』和『中碗』兩種,

所以不管是一個人用餐或者是多人用餐都很方便點餐,

我們是三個人用餐所以就點了中碗的份量。

因為東風新意是蔬食餐廳,所以這就是素食的佛跳牆啦!

素食的佛跳牆裡面有香菇、杏鮑菇、猴頭菇、白精靈菇(好多菇哦)、

紅棗、桂圓肉(龍眼乾)、栗子和芋頭,

湯頭喝起來清甜帶有些濃稠感,並且有一些中藥味,整體來說是順口好喝的。




《白飯,15+10%/碗》


因為我們這天點的都是以比較重口味的料理為主,所以就有點了白飯來配,

本來想點一碗十穀飯(25+10%)來吃吃看,

不過服務人員告知十穀飯只有假日才有供應。

白飯口感吃起來就一般般,稍微偏軟了些。






《三杯猴菇,220+10%》


三杯猴菇裡面放的其他時蔬量也不少,有甜豆莢、玉米筍、

然後紅黃甜椒各一塊(我記得特別清楚,因為我都沒吃到)、

底下還鋪上了一層薄薄的豆芽菜。

不過我是覺得三杯猴菇吃起來的味道很不像我印象中的『三杯』,

再加上又有灑上黑胡椒調味,讓我一度懷疑是否服務人員幫我們點錯菜色?

不過帳夾拿起來一看,上面寫的就是『三杯猴菇』沒錯,

那麼就是這邊的三杯料理口味跟我預期的不同,有點小失望。





《紅燒豆腐,180+10%》


紅燒豆腐和三杯猴菇一樣,也都是除了主菜『豆腐』外還加入了不少時蔬,

這邊有紅蘿蔔、香菇、甜豆莢和玉米筍,

我自己是比較偏愛這帶點微甜味的紅燒口味,

可惜菜單上沒有『紅燒猴頭菇』可點。






《季節時蔬-炒杏菜苗,160+10%》


上一回點了一份季節時蔬『炒枸杞葉』覺得既大盤又新鮮好吃,

這次當然也想再點一份季節時蔬來嚐嚐,

過去去過很多餐廳提供的季節時蔬大都不會有什麼變化,

但東風新意這邊竟然都會提供不同的時蔬讓客人選擇,我覺得很棒呢!

這天可以挑選的三樣時蔬跟我們一訪時的種類完全不同,

我們從中挑選了我們大家都很愛的炒杏菜苗來吃看看,

送上來時也是超大一盤,只有簡單炒上些薑絲提味,很清爽好吃。






《炸銀絲卷,55+10%》


東風新意的銀絲卷有炸的跟蒸的兩種(價錢一樣),

因為我愛吃炸的所以就點炸的囉!

銀絲卷外層炸的酥酥脆脆的再沾上甜甜的煉乳,好好吃。





《招待甜點:西米露》


甜點是因為我們有持邀請卡(詳情請看一訪)所以有招待一份甜點,

不過我們給人家喝了三碗啦(一人各喝一碗),

大概是因為我們點的有一份餐點等了很久很久才來,

(大概等了四五十分鐘吧,其實我沒在看時間,是聽到外場主管在對廚房怒吼)

所以就多送我們兩碗當賠罪。

其實我一點都不在意餐點晚送,因為我們用餐的這天客人超多坐的滿滿的,

所以不管是外場服務人員或者是內場廚房大家都非常忙碌。


雖然我平常不太喝西米露,但覺得這邊的西米露也滿好喝的,

不過是有稍微偏甜了些。






東風新意 蔬食餐廳 大立店

07-345-9996

高雄市前金區五福三路57號8樓

(大立精品館八樓)

營業時間 11:00-14:00,17:00-20:30













【食記為記錄當下實際品嘗的心得,不代表店家品質永遠不變,請閱讀者謹慎且適度參考。】

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