高高的花攝日記




【臺中】法米法式甜點.咖啡。向上店




每次都看到臺中有好多好多好吃的店家啊!


但是,在臺中停留的時間太短,想吃的店家又太多,

就只好每次都挑個一兩間最想吃的店家來拜訪一下,

不知道何年何月何日才可以把口袋名單通通吃完啦。




我們這次在臺中的第一個晚上,

剛好住宿在臺中勤美術館附近,

看了看地圖,發現口袋名單之一的法米法式甜點就在走路可以到的距離之內,

於是就選在第二天退房後直接衝啦!

這天是假日,沒事先訂位的我們還怕店內會擠滿用餐人潮而導致沒有空位,

但不知道是不是我們剛好在中午午餐時刻前往的關係,

所以店內還沒呈現大爆滿的狀況,

只有一樓的座位區塊有一桌客人在用餐。




我們被服務人員引領到二樓就座,

感覺像是包了二樓全場呢,剛好都沒其他客人在。




大概在下午午茶時間,來訪的客人會比較多吧!

小櫃子裡頭擺放了一些可愛的裝飾物品們。






雖然二樓空間感覺很明亮,但實際上燈光有點偏黃些,

所以我最愛靠近落地窗戶的這個位置。

不過,這個搖搖椅被我一坐應該會立刻崩塌吧!




法米除了甜點外,還提供飲品及輕食類餐點,

可以先在座位上將餐點點單劃好,

再至一樓櫃台處結帳。

另外,甜點是直接在一樓甜點櫃點選,

不一定任何時段每一種甜點都會有供應,

像我們這天用完餐後要準備離開時,

又看到有些本來我想吃的甜點才默默的補上甜點櫃,

有點小扼腕的感覺啦!

因為是自助式點餐,所以不收一成服務費,

要喝水就自己倒唷!

另外這邊的低消是一個人150元。




點餐後偷偷的在二樓角落發現一個親子聚會的小空間,

感絕不錯呢!

這裡是要脫鞋才能進去的。




熱卡布奇諾100元&熱原味拿鐵110元

點熱咖啡是來配甜點的!




雖然我們是正中午時間前往,甜點櫃的甜點種類還沒補齊,

但還是有很多看起來好好吃的甜點讓人難以選擇啊!

點選了這間甜點,還有很想吃但下午離開前才補上的『哈密塔』、

晚了一步就來不及點的『法式草莓千層』(剛好有一批女孩來外帶甜點),

總之,法米法式甜點的每一種甜點看起來都好好吃,可惜胃只有一個。

還好這天我們是三人一同前往,所以可以選擇多種不同口味的甜點啦!




可是、可是為什麼會有兩個甜點是一模模一樣樣的??!

沒辦法,聽說這個老媽媽檸檬塔是法米必點的甜點,

而家人直接說了:她什麼都不要,就要一個人自己吃掉一個老媽媽檸檬塔啦!




老媽媽檸檬塔,80元。




老媽媽檸檬塔不愧是法米的經典招牌!

濃厚的檸檬酸度加上適度的甜味,

剛好很適合像我這種喜歡吃帶點果酸風味甜點的人,

而上鋪的檸檬片嚐起來也帶點微甜味,可以直接跟著檸檬塔一起入口,

底部的塔層非常酥脆,每一口都非常滿足。




萊姆黃庫柏,120元。




萊姆黃庫柏從字面上解釋,

也是帶有檸檬酸味的甜點。

這是用百香果慕斯搭配上檸檬乳酪內餡,

雖然也同樣是使用檸檬,但是這一款在風味上沒有老媽媽檸檬塔那般濃郁,

顯得較為清爽些,嚐一口,就像夏天輕彿在臉上的微風般那樣舒服。

這萊姆黃庫柏跟老媽媽檸檬塔同列我這天品嚐甜點的心中第一位。




奧地利沙賀,120元。




奧地利沙賀也是經典的巧克力蛋糕品項之一!

我自己本身沒有那麼愛巧克力類甜點,

但這奧地利沙賀的巧克力是帶點苦甜的風味,

加上內層還夾入了酸甜口感的杏桃果粒果醬,

適度的減輕了巧克力本身的厚重甜膩感。




巴黎花圈,120元。




巴黎花圈也就是手工泡芙,

會依不同季節在內餡中放入不同的水果種類。





我們到訪的時候剛好是草莓季節,所以就夾入了新鮮草莓。

其實會點這一款甜點純粹是被外表所吸引啦!

泡芙內層的鮮奶油嚐起來口感很清爽,

加上微酸感的新鮮草莓,

剛好適合在吃完比較厚重感巧克力蛋糕後,

再用這款泡芙甜點作為結尾。

但這也是所有我們所點的甜點中,

口味最為普通、記憶感最不深刻的一款。






法米法式甜點.咖啡(向上店)

04-2301-1060

臺中市西區向上路一段79巷16號

營業時間 11:00~19:00(週二公休)










不才的我出書了,請大家多多支持,感恩。








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