來到麻豆玩耍當然會想要吃一下當地名產碗粿。
但是我們這天抵達麻豆市區時天色已晚，
再加上不想吃那間很有名的碗粿，
而一開始想吃的碗粿店也只有開早上（在市場裡），
所以就決定隨便走走找一間看起來人比較多的店隨便吃吃就好。
在麻豆市區的中山路上，發現了這間大好蒸餃店，
以及隔壁隔壁的一間麵店生意都很不錯，
因為剛好想吃蒸餃，就直接選擇了這間。
就是很純樸很在地的一間小店，感覺都是在地人來吃的。
蒸餃為主，麵食為輔，
想吃蒸餃也想吃肉燥飯的我就直接點了這兩種，
點完後才發現其實我也蠻想吃酸辣湯餃的。
默默的也發現，在這邊用餐的客人幾乎是每人一籠蒸餃再加上一碗湯，
不然就是直接點一碗湯麵，比較少人跟我一樣有點肉燥飯的，
可見得肉燥飯真的不是招牌（有點小雷）。
醬料自取，醬油、香油、黑醋白醋、辣椒醬、薑絲都有，
我喜歡他們家的辣椒，還蠻香的。
蝦仁蒸餃（七顆），45元。
這裡的蒸餃有分韭黃蒸餃及蝦仁蒸餃，
我因為沒有那麼喜歡韭黃，所以直接點了蝦仁蒸餃，
不過吃了後發現蝦仁蒸餃裡邊也是有包韭黃，
想來兩者的差別應該只是蝦仁蒸餃多了蝦仁而已。
蝦仁味道不重，可能放的量不多，不過一籠45元的蒸餃也不好太過要求，
蒸餃味道還不錯，搭配自己調的醬汁有加許多分。
肉燥飯（小），25元。
肉燥是好吃的，是小肥肉丁滷汁帶甜味的，
又加上了許多魚鬆，標準的南部風味。
問提出在飯上，不知道是煮好放太久還是怎麼的，
飯口感非常濕軟，濕軟還不打緊，裡邊還有軟糊到結成一塊塊的。
我是個很愛吃白飯的人，一次可以吃兩碗起跳，但偏偏就很討厭吃軟飯，
所以只把上頭的肥肉燥丁魚鬆扒光了而已。
四神湯（小），25元。
四神湯我還蠻喜歡的，淡淡清爽的中藥香氣，
豬小腸也弄得很乾淨，薏仁量亦多。
大好蒸餃店（麻豆店）
06-751-6063
臺南市麻豆區中山路128-3號
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