《到訪時間：201510》
位在中華路家樂福旁，
鄰近高雄IKEA及好市多中華店的MLD台鋁也開幕好一陣子了，
這是一個重新改造的台鋁舊廠房，
裡邊結合了餐飲、影城、書屋、展演廳、超市的一個綜合性大型商場。
從開幕至今我就一直很想來這邊逛逛，
但總覺得純粹只是逛個商場頗為無聊，
於是一直持續在關心關於台鋁的所有食記。
（聽說裡面滿多雷的）
終於在某一天，在PTT高雄板上看到第一人額樂了台鋁裡邊的美式漢堡，
接著繼續查看食記，發現在這邊吃過美式漢堡的人都舉大拇指說讚，
於是我終於可以來台鋁好好逛一下兼順道吃個美食了。
台鋁的地裡位置在中華路及成功路之間的忠勤路上，
佔地非常非常的廣闊。
在忠勤路中央的戶外廣場上，放著許多藝術作品。
這些很眼熟的娃娃們，
跟我在臺中文化創意產業園區看到的是同一系列，總覺得特別有親切感。
左方是聽說很好喝的慢磨果汁。
從廣場中間區分為兩個區塊，
左手邊有生鮮超市、花店、及一些餐飲店，
右手邊則是分為餐飲店及影城區。
我這天享用的美式漢堡就位在右手邊的最深處，
由於我先從左手邊的區塊找起，所以還稍稍找了一會兒。
左手邊的二樓區域則是書城，這天本來也想順道逛一下，
但因為吃完美式漢堡後就跑去生鮮超市買了新鮮的魚及蛤蜊，
手拿著生鮮產品總覺得不好逛書城，
於是就待下次再來逛了。
這就是我們這天的覓食地點：美式漢堡。
看著那閃閃發光的BURGER就知道目的地到了。
美式漢堡的用餐區塊有著大片大片落地窗，
透進明亮的自然光線，我很愛這種氛圍。
座位還滿多的。
我們來的早，不小心當了第一組客人，
後來到了12點用餐時刻，才突然湧入了大量客人進來用餐。
這裡有比較划算的吃很飽組合150元，
內含一個美式漢堡（單點價130元）+薯條（點漢堡都會附）+曲線瓶汽水（單點價50元），
等於省了30元。
如果不想吃吃很飽組合，也另外有經典大漢堡（單點價250元）、
雞肉漢堡（單點價190元）、時蔬野菇漢堡（單點價120元）等漢堡種類可以選擇，
另外也可以單點一些簡單的炸物小點。
這次第一次來，所以我就直接選擇了吃很飽組合，
其實還滿想試試看那個『經典大漢堡』的，
只是不知道經典大漢堡的份量到底有多大而作罷，
不過這天看到還滿多人點經典大漢堡，看起來漢堡還真的滿『寬』滿好吃的樣子，
再加上經典大漢堡裡邊有加入我喜愛的花生醬，
於是想著下回來這邊一定要點這道經典大漢堡來試試。
這裡也有供應啤酒及咖啡。
吃很飽組合，150元。
曲線瓶汽水我選擇了可樂，
沒有特殊原因，只是單純覺得漢堡就是要配可樂。
美式漢堡個頭還滿大一個，
由於這裡的漢堡都是現點現做，所以點完餐後需要稍微花費一些時間等待，
不過等候的時間也不會很久，我看我相機的時間也只等了約12分鐘左右。
這裡的點餐方式是直接在櫃台處點餐結帳，
結完帳服務人員會給一張小單子上面有號碼，
接著自己找位置坐好等叫號碼再前去櫃台處領餐即可。
美式漢堡裡邊除了有漢堡肉外，還有起司、蕃茄、生菜、生洋蔥、酸黃瓜，
漢堡肉是用牛絞肉做的，口感還滿有彈性的，
缺點就是裡邊有滿多塊帶筋的部位，口感不太好；
而生菜吃得出來新鮮度十足，還帶有爽脆的口感，
生洋蔥的辛辣感及蕃茄的多汁、酸黃瓜的酸甜風味及起司的濃郁感，
為這個美式漢堡帶來了豐富且多元化的風味。
值得一提的是，
這裡的漢堡麵包是使用自家烘焙麵包，
剛烤好趁熱品嚐時，吃得到帶有微酥脆的口感，
而麵包本身帶著微微的甜度，再加上抹在麵包上那一層薄薄奶油帶來的奶香味，
讓我覺得這個麵包實在太好吃了！
也難怪我看過的好幾篇食記都對這裡的漢堡讚譽有佳。
漢堡有附薯條，薯條份量頗多，讓我有點小驚嚇。
剛炸好的薯條就是好吃，
還可以自行到櫃台處拿蕃茄醬或黃芥末醬來搭配。
雞肉漢堡，190元。
雞肉漢堡和我點的美式漢堡內容物差不多，
只不過將漢堡肉換成了雞腿肉，再多加上鳳梨而已。
據點的人說雞肉漢堡口味偏甜，應該是有加入鳳梨的關係，
我覺得這應該是更適合我口味的漢堡才是。
我有偷吃了一口雞腿肉，
雞腿肉肉質頗嫩且多汁，而且沒有多餘的調味，我覺得很不錯。
在台鋁的地下停車場停車需要收費（汽車機車皆要），
所以我覺得搭台鋁免費接駁車來這邊也是個不錯的選擇方式。
接駁車搭乘地點就在忠勤路中央戶外廣場的外邊。
附上接駁車的時刻表，基本上30分鐘就會有一班車。
停靠地點有Hotel Dua（近捷運美麗島站五號出口，聽說這間飯店跟台鋁是關係企業）、
捷運三多商圈站二號出口公車亭、捷運獅甲站一號出口公車亭、台鋁接駁站。
從台鋁開回程的話則是會在捷運三多商圈站三號出口公車亭、
及捷運獅甲站二號出口公車亭放人下車。
MLD 台鋁美式漢堡
營業時間 11：00-00：00
高雄市前鎮區忠勤路8號
台鋁官網：http://mld.com.tw/
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