高高的花攝日記




【臺南】東區。香格里拉臺南遠東國際大飯店 38F醉月樓 盛夏饕港味





《201607》





雖然六七月高雄每天都很熱,

但在一個地方待久了還是會想去外地走走,

因此趁著到臺南拍大象的這個理由,稍微安排了個臺南兩日小旅遊。

這次住宿在高家阿木一直很想住看看的『香格里拉臺南遠東國際大飯店』,

飯店距離臺南火車站超級近的,只要從後站過一個馬路就到了,

這對於有攜帶行動不便老人家出遊的我們來說,真的相當方便。

在上飯店官網查詢房價時,就稍微看了一下飯店有哪些餐飲優惠方案,

於是看到了這一個在八月底前平日中午在38樓醉月樓用餐有港點五折優惠,

(週末午間時段則是有七五折優惠)

不囉唆的在訂房的同時,也訂了醉月樓用餐的位置,順便再要求個要靠窗的座位區。

我們超級早訂位的,差不多在出發前兩個禮拜就訂位了吧,

原本以為平日中午來醉月樓用餐的客人一定不多,

但沒想到幾乎坐了個全滿,而且還很多團體客人,想必大家都是聞優惠而至的。






醉月樓的用餐區塊大致上分為兩大區域,

看到從客房電梯出來的右手邊皆為大圓桌,

我們十一點快十二點時抵達時,已經看到相當多團體客人在用餐;

服務人員直接帶領我們往左手邊方向進入,可能我們來得比較早,

散客們都還沒入座,所以就有拍到幾張餐廳室內照片。

基本上座位桌椅都是擺放在靠窗邊,若不是靠窗戶區塊則是為環形沙發座位,

因此若沒訂到窗邊位置,也是可以觀看窗外景緻,我覺得這樣的安排很用心。






這天天氣超好的,所以很熱。





正常版菜單,內容我沒細拍(只有拍茶單),可點入官網自行觀看。

還沒到現場前,我有先在家上官網查看醉月樓菜單,

發覺醉月樓的港點選項滿少且價位很貴(所以打五折真的比較划算),

原本已經做好那就點幾道港點試試,剩下的就直接點『正菜』吧!

這天到醉月樓時才知道,原來還有另外一份特別為優惠活動安排的港點菜單,

所以這天我們都直接點有打五折的餐點。


茶品的選項如上圖有八種選擇,種類還滿多的。





這邊就是有打五折的菜色,原價從98元~380元不等,通通都是打五折,

不過還需另外再加一成原價的服務費。

我們這天三個人一共點了八道點心,一道炒麵,一壺茶(只有我喝),

吃了九百初頭元就讓三個人的肚子飽嘟嘟,真的滿划算的。


後來還後悔怎麼不多點一些,可以打包帶回房間當晚餐。




鐵觀音,60+10%。

茶資是沒有半價優惠的,不過也可以選擇不喝茶。






上海肉絲炒粗麵(原價360+10%,折扣價216元)。

還滿好奇『粗麵』是什麼麵,因此點了它,

送上來才知道,原來粗麵就是一般的烏龍麵,

不過這烏龍麵不會煮得過份軟爛,還保有著相當的彈性度及嚼感,

再加上調味上是我喜歡的帶甜味的醬香風味,所以我覺得還滿好吃的。

上海肉絲炒粗麵內除了肉絲外也放了滿多蔬菜,

大白菜、蔥段、紅蘿蔔、香菇等,剛好也補充了我們些許蔬菜類的營養。






臘味蘿蔔糕(原價128+10%,折扣價77元)。

當初我就是在官網菜單上看到這道蘿蔔糕要價141元,

覺得這未免也太高貴了一點吧?

因此才會覺得醉月樓若不是有打五折優惠,我肯定是吃不起的。

我本來就很愛吃港飲的蘿蔔糕,這已經變成我的必點菜色之一,

而醉月樓的蘿蔔糕真的也相當好吃,內層有很粗段的蘿蔔絲,

混合著肉末香蝦米香,最後再沾上蒜味濃厚的蒜蓉醬,完全就是超合我的口。

好吃到後來我們又再加點了一份臘味蘿蔔糕來吃,

這還是第一次我們點兩道同樣的港點來吃,實在是相當難得。






鳳凰叉燒包(原價128+10%,折扣價77元)。

叉燒包則是牙口不好的高家阿爸的必點菜色之一,

我覺得醉月樓叉燒包的內餡滿好吃的,

但包子皮就普通而已,沒什麼麵香味。






蘿蔔絲酥餅(原價128+10%,折扣價77元)。

醉月樓的蘿蔔絲酥餅就是很傳統的那種作法,在外觀上沒什麼驚喜感,

味道上也相當淡而無味,不僅是調味上頗淡,

內餡蘿蔔絲也切得太細碎而感受不到蘿蔔的水嫩甘甜味,

反倒另外一道臘味蘿蔔糕內餡的蘿蔔絲表現都比這蘿蔔絲酥餅搶眼太多。






港式叉燒酥(原價148+10%,折扣價89元)。

一般我很少點叉燒酥,因為都覺得有點叉燒包了就不用再點味道類似的叉燒酥,

這次破例也點了份叉燒酥來嚐嚐,

覺得醉月樓這港式叉燒酥的滋味也是十分之好,

本來我就還滿喜歡他們的叉燒餡兒味道,再加上那酥鬆的酥皮,真的非常迷人。






韭菜鮮肉餅(原價128+10%,折扣價77元)。

沒有特別愛吃韭菜的我,一般也不會點有含韭菜的港點,

因此這道是高家阿木欽點的。

但或許是這韭菜鮮肉餅的調味太棒、肉末味道太鮮,

反讓我才吃一口後就覺得『其實韭菜也不難吃』嘛!

直接列為我這天最愛的第三名港點。

(最愛第一名為臘味蘿蔔糕,第二名為港式叉燒酥)






筍尖蒸素餃(素)(原價128+10%,折扣價77元)。

一般我小籠包、蒸餃之類的,總愛點素的來比葷的多一些,

其實也是因為我個人很怕吃到不好吃的肉餡兒緣故。

這道筍尖蒸素餃把筍子切得極細碎,

再加上其它的素菜料(原諒嘴拙的我吃不出來有什麼),

風味清爽卻又帶出蔬食的清甜氣味,

缺點是我覺得餃子皮跟先前吃到的叉燒包一樣,都少了麵香氣。




芝麻香菇包(原價128+10%,折扣價77元)。

這道也是我們後來加點的,

然後送上桌時,桌旁三人一臉茫茫然直低聲討論:『這是整朵香菇嗎?』

差點就把服務人員招回來說你送錯桌了。







左看右看還翻了個面繼續看,這就是香菇沒錯嘛!

高家阿爸甚至在把一顆『香菇』挾到自己盤上時還搞不清楚狀況,

覺得我們怎麼會點了一籠香菇來?





其實我一直以為這芝麻香菇包是鹹的,是說它也沒被歸類到甜點品項裡邊啊!

因此我才會對它誤會那麼深。

會點它純粹是因為我喜歡吃香菇,以為這是個香菇肉包來著,

然後包子皮再點綴幾顆黑芝麻,所以被叫做『芝麻香菇包』。

然而一剝開才知道,原來這是個外觀像香菇、內餡兒是甜芝麻的『偽香菇真芝麻包』,

芝麻包的芝麻內餡不會太過甜膩,推薦給不愛吃很甜的朋友。




吃飽結帳完,才發覺醉月樓穿堂處有放了個復古留聲機展示,

剛抵達時太著急著想入內坐定位開吃,完全沒有注意到。








靠近電梯處還有這一個(古董?)。








香格里拉臺南遠東國際大飯店 38F醉月樓

06-702-8878

臺南市東區大學路西段89號38樓

營業時間 11:30-14:30,18:00-21:30









不懂美食,不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※   

《《 轉貼連結可自行取用,不用再詢問 》》

《下載照片或引用文章,請勿任意卡掉或塗抹移除相片上網址名稱及務必全文引用並註明出處。》

有事找請mail給我『cloudykao30@yahoo.com.tw』或至高高的花攝日記粉絲專頁留言給我。





沒有留言:

張貼留言