過年的時候總是吃太多？年後就開始狂減重？
（戳戳，什麼嘛！年都過完不知道多久了，現在才在說過年吃太多有沒有搞錯？）
沒辦法，大家也知道我從過年前一直忙到年後，
上次更新 Blog 已經是一月底的事情，
一晃眼，眼看著二月又要過去，趕著月底前回來清清蜘蛛網，
然後再繼續潛水。。。（喂！）
如果沒有意外的話，應該三月份之後就會正式回來面對大家，
把這三個月積欠的美食文、旅遊文、當然還有最重要的環島文全部整理好，
幫忙把電腦硬碟也來做一次減肥、清空照片的動作，
不然我看他最近也是跟我一樣，累積了太多『負擔』在身上，
動作越來越慢啊！
還沒接觸到荷卡濃湯麵之前，
我對這種包裝即溶鹹食品（固定品牌泡麵除外）一直沒有太大的興趣，
因為總覺得這種包裝即溶食品某些廠牌都把調味調得很奇怪，
不是太鹹、太重口味，不然就是沒有味道，
但是在去年初嚐荷卡濃湯麵～松露嫩雞風味後，
卻意外發現原來也有包裝即溶食品口味會讓我那麼喜歡的！
事實上，後來我自己也有再跑去賣場買了幾次，當宵夜吃真的很棒！
荷卡廚坊義大利濃湯麵除了有推出杯裝外，也有象這種盒裝（三份入），
而且口味也是很多種變化呢，
像我這次品嚐的就又是另外兩種風味：田園玉米及巧達海鮮。
除了口味很適合我外，荷卡濃湯麵另外一個吸引我的優點就是它的熱量啦！
一人份熱量才178kcal，加上又是濃湯口感富有飽足感，
難怪荷卡會主打這義大利濃湯麵擁有
『少熱量、不油膩～LIGHT～也能好好吃！』
這些特點囉！
我自己有時候購買包裝食品時，都會忘記要看保存期限這件事情，
然後真的想到說要來看一下時，有時又會要翻好久才找得到印在包裝上不是很明顯的地方，
不過荷卡濃湯麵外包裝盒的保存期限不但印在盒上方最明顯的地方，
而且因為這是一份三入包裝，所以內容物的小包裝袋上也都印有保存期限唷。
包裝側方也有教導大家要如何沖泡濃湯麵，以及詳細的產品成份。
打開來就是這樣，附上三包濃湯粉包及三包捲捲義大利麵。
我先嚐試了巧達海鮮風味的義大利濃湯麵，
為了想多攝取一些青蔬，所以還額外準備了三色彩椒補充一下營養。
其實我最近身體狀況不是很好，前兩天還燒了又退、退了又燒，
走路時頭暈目眩，咳到全身無力、頭痛作嘔，肌肉酸痛……
肉體上痛苦也就算了，
在我發燒很難過的時候，還有人叫我出門去跑一千公尺，
說是這樣讓身體流汗才會比較快退燒。
哼，在我不舒服的時候，不懂得安慰我，卻盡說一些讓我生氣的話，
看我這次身體好了以後怎麼修裡妳！
（捲袖子握拳頭）
荷卡濃湯麵沖泡方法非常簡單，
先把義大利捲捲麵倒入容器中，沖入沸騰熱水約270cc，
再倒入濃湯粉包並攪拌均勻，
這邊我喜歡一邊倒入一邊拿筷子幫忙攪開，這樣比較不會形成結塊，
最後再靜置三分鐘後就可以享用美食囉！
我喜歡吃麵體吸飽飽湯汁的濃湯麵，所以我自己喜歡再多靜置一會兒，
剛好也利用這個空檔拍照啦！
三色甜椒方面我是另外用平底鍋加一些水炒熟後，再倒入麵碗中。
來看看這巧達海鮮風味的義大利濃湯麵有什麼厲害之處吧！
以下來自官網的介紹：
「La magic del mare」這就是海洋的魔力吧！
盪漾著微微海風的溫柔滋味，這道正宗的地中海美食，
以鮮活的海洋魅力，成為義大利的經典料理。
荷卡廚坊以獨家創新手法烹調而成的特級巧達海鮮義大利濃湯麵，
使用百分之百杜蘭小麥揉製而成的螺旋麵體，香Q質地裡帶著令人愉悅的嚼勁，
以多種海鮮熬煮的西式濃湯，再以蟹肉的柔嫩和綠花椰的青脆佐味，
讓您的味覺在悠揚的海洋氣味中，完成一場豐盛滿足的航行。
上網查詢甜椒一盤熱量大約25大卡，
我這邊是紅、黃、青椒各切了1/4個左右，
份量應該也有一盤（不太知道我查詢的網站一盤的大小是多少），
所以姑且就用全部是25大卡計算吧！
加上濃湯麵本身的熱量，所以這樣一碗大約是203大卡，當輕午食剛剛好！
巧達海鮮風味我自己還蠻喜歡的，湯頭非常濃稠、濃郁，
跟頗有嚼感的捲捲麵搭配在一起也不會顯得太稀、無味，
嚐得到海鮮的香氣，且甜味感覺也蠻重的，難怪頗符合我的口味。
隔天早餐就來一份田園玉米義大利濃湯麵搭配蒜香麵包吧！
蒜香麵包熱量很高，每一百公克約有300大卡的熱量，
姑且就把這份蒜香麵包視為一百公克吧（我真的沒那個閒功夫還拿磅秤來量），
所以這份早餐的熱量約有478大卡。
因為覺得玉米濃湯跟蒜香麵包一定很合搭！
不過荷卡田園玉米風味的濃湯麵沖泡起來，濃稠度沒有巧達海鮮風味來得濃稠，
不知道是不是我自己可能把水量加太多的關係？
同樣先來看看官網對田園玉米風味的介紹吧！
「IL sapore del sole」這就是陽光的味道吧！
散發著金色陽光的微醺暖意，這道正宗的托斯卡尼美食，
以濃濃的田園氣息，成為義大利的經典料理。
荷卡廚坊以獨家創新手法烹調而成的特級田園玉米義大利濃湯麵，
使用百分之百杜蘭小麥揉製而成的螺旋麵體，香Q質地裡帶著令人愉悅的嚼勁，
以多種鮮蔬熬煮的西式濃湯，襯托著飽滿的 黃金玉米，
讓您在滑順濃郁的口感中，輕咬著四溢的馥郁香氣。
兩者相比之下，我自己是偏好巧達海鮮風味來得多一些，
感覺田園玉米的口味比較偏向中規中矩，沒有太多的驚喜感；
或者下次我會試著把水量加少一些，讓濃湯的濃稠度更甚，感覺應該會好一些。
荷卡廚坊品牌網站 http://www.chefhoka.com.tw/
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聯華食品E購網 http://shop.lianhwa.com.tw/
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