高高的花攝日記: 【宅配伴手禮】禮愫GIFTTOU《蔥仔牛軋餅～熱熱吃彷彿現做般美味！》

《２０１６１２》

聽到《禮愫》兩個字，你會想到什麼？

我想到的是在小時候逢年過節時，親友之間相互送禮，總會說上這麼一句『郎來丟厚啊，擱加妮厚禮數？』

是的，《禮愫 GIFTTOU》就是取《禮數》諧音，這是一份來自家鄉的溫暖情愫，

在過去純樸社會中，從街頭巷尾開始隨處可見的禮數：

小時候，傍晚巷口總會傳來鄰居的招呼聲，今天又送來一籃自家栽種的蔬菜，

收下時，對鄰居真誠的說了一聲：奈ㄟ加厚禮數？

這樣的禮數，是臺灣幸福的文化，獨特而珍貴！

禮愫 GIFTTOU 創立於2014年，為臺灣優良食品代表之一，

以臺灣的經典伴手禮為出發，不但選用的高級原料，都是用『為家人好』的挑剔心情來挑選，

也因為食品安全需要層層把關，所有產品不添加任何防腐劑、塑化劑，更不使用酥油及塑形劑；

另外在內餡與食材上也特別精心調配，希望能保留整體的新鮮直到消費者開啟前，

因此也非常講究包裝質材，研究出將產品新鮮度鎖住的包裝。

臺灣有最甜美的水果、最熱情的人們、最豐厚的禮數...，

禮愫將這些臺灣最美的一切融合至經典伴手禮系列中，

目前主打的鳳梨酥丶牛軋糖丶核桃糕三大甜點，都將這些人情最美的溫度加在禮數裡，

不但讓人與人之間變得緊密，在禮尚往來之餘更能傳遞美好情誼。

在禮愫 GIFTTOU 的層層外包裝上，還印上了這一句『禮愫，人情中最美的藝術』。

《蔥仔牛軋餅，16入/袋，售價為150元》

蔥仔牛軋餅的外袋是使用密封夾鏈袋包裝，

在包裝後方有印上禮愫公司資料、產品資訊、成份、製造日期保存期限等等。

因為這蔥仔牛軋餅沒有另外添加防腐劑等等的添加物，

所以保存期限比一般市售牛軋餅還要來得短一些，

最佳賞味期限為七日內，不過冷藏保存可以存放九十天，

另外在冷藏拿出食用前，建議可先用烤箱稍微加熱二～三分鐘，風味更佳。

打開來一看，發現禮愫的蔥仔牛軋餅都是一塊一塊獨立包裝的呢！

這跟我之前吃到的其它牛軋餅〈那種都擠在一起、並且很容易碎裂〉的包裝方式都不太一樣，

像這樣一塊一塊獨立包裝雖然費工，但卻更能夠保持產品的新鮮度。

撕開小包裝袋後，立刻就聞到一股好香好濃的蔥香氣兒，

也有默默發現禮愫的蔥仔牛軋餅上頭的蔥兒份量還挺多的！而且每一塊上面的蔥花份量還都滿平均，

（以前還吃過某些家的蔥仔牛軋餅，有些餅上面連蔥都沒有、或是只有一兩小滴滴點綴而已的）

感覺真的頗有用心。

由於我收到時比較忙碌些，沒有馬上吃，因此就直接先放入冰箱內保存。

於是這天才從冰箱拿出來《開箱》，理所當然的就要將這蔥仔牛軋糖先烤熱熱的才來仔細品嚐啦！

想一想，這還是我第一次吃到要先烤過才吃的蔥仔牛軋糖呢～感覺頗有趣。

按照外包裝袋後方的說明，將這些蔥仔牛軋糖放入小烤箱內稍微烘烤個兩分鐘左右，就可以熱騰騰出爐囉，

我覺得剛烤好還熱呼呼的蔥仔牛軋糖超級好吃的啦，外層充滿柔和蔥香氣的蘇打餅吃起來鹹香酥鬆，

內層牛軋糖夾層被烤到有點呈現半融化狀態，軟滑細緻且奶香四溢，甜度又剛剛好不會太甜膩也不會黏牙，

搭著外層餅皮一起入口是甜鹹交織且酥香柔滑合一的雙重口感，

沒想到原來蔥仔牛軋餅熱熱吃會那麼好吃，簡直有如現做般的美味。

現烤的蔥仔牛軋餅直接吃就很涮嘴（我真的一片接一片停不下嘴），

但若要更講究些還可以搭配熱熱的《黑糖桂圓紅棗薑母茶》變成很適合冬季享用的下午茶。

這天沖泡的這個黑糖桂圓紅棗薑母茶也是來自禮愫 GIFTTOU，

禮愫的黑糖茶磚飲品共有兩種，一是黑糖四物飲，另一是黑糖桂圓紅棗薑母茶，

我這次收到的就是其中的《黑糖桂圓紅棗薑母茶，售價220元/包（內有十份）》。

看看～我就說禮愫在產品包裝上都很用心吧？第一次看到每一塊黑糖茶磚都是分別獨立包裝的！

這每一塊黑糖茶磚重量都有50g那麼重哦，而且還很貨真價實，拿在手上是沉甸甸的。

這個黑糖桂圓紅棗薑母茶就跟一般的黑糖飲泡法是一樣的，直接用熱水沖泡後即可飲用，

建議是一塊黑糖茶磚搭配300～500ml的熱水沖泡，不過還是可以依照個人口味適當調整水量哦！

沖泡後的禮愫黑糖桂圓紅棗薑母茶看得到老薑母的碎屑塊狀物、還有紅棗肉桂圓肉蘊藏在內，

喝起來帶點老薑母的微辣及黑糖的柔和甜美、紅棗與桂圓乾的特殊香氣，是很適合冬天飲用的飲品。