高高的花攝日記: 【宅配】永陞行１００％臺灣自然農法無毒栽種秋薑黃粉禮盒組《內附簡單秋薑黃粉料理介紹》

《２０１６１２》

我是因為這兩個月開始接觸了一些薑黃產品，才知道原來薑黃對於人體頗有益處。

這天收到的是永陞行的『秋薑黃粉』，永陞行的秋薑黃是主打採自然農法、無毒栽種方式，

並且還有三大產品保證：保證不含農藥（經SGS農藥檢測通過）、保證臺灣栽種、保證百分之百秋薑黃磨粉。

因為收到的秋薑黃粉是使用宅配運送的方式，

所以永陞行還特地使用一層保護層將玻璃罐裝的秋薑黃粉給包起來，從小地方就看得出用心處。

永陞行的秋薑黃粉禮盒組（內附兩罐300ｇ秋薑黃粉），定價為1960元（現促銷價1400元），

精美大方的大紅色紙盒包裝，不管是送禮或自用都很合適。

由於我才初初接觸薑黃不久，對於食用薑黃的好處及適用族群、使用方法等等還不是那麼的熟悉，

所以看到永陞行還有附上一張秋薑黃產品的介紹，就覺得一定要先來細細研讀後再來吃這個薑黃粉。

原來薑黃（薑科）超過有百多種類之多，而其中最具代表性的則是有秋薑黃、春薑黃、紫薑黃三種，

這三種不同的薑黃中，春薑黃與紫薑黃都是《藥用》，只有秋薑黃是《食用》的哦！

（所以應該一般市面上所販售的薑黃粉或者是薑黃相關產品都是秋薑黃吧？）

雖然春薑黃和紫薑黃都是藥用，但其薑黃素含量卻沒有比秋薑黃高哦，

秋薑黃的薑黃素含量有3.6％（是春薑黃的12倍），且因為它無副作用，也最無苦味，

難怪會被人們拿來在一般飲食中食用；秋薑黃粉可以直接食用，也可以搭配在餐點裡面增色增味。

而秋薑黃的適用族群範圍也頗為寬廣，

像我這種肥宅常會面臨的《肥胖》、偶爾喜歡《熬夜》或《壓力大》、以及《生理不順》，

還有家中老人可能會有的《三高慢性病》、《便秘》、《消化不良》…等等，

（更多適用族群可參考上上圖照片）

都可以把秋薑黃素當成日常飲食的一部份。

秋薑黃粉可以直接食用，食用方法為早晚餐前空腹搭配開水食用一湯匙；

不想直接食用想搭配飲品也很合適，將一湯匙的秋薑黃粉放入你喜歡的飲品內，

像是精力湯、豆漿、牛奶、黑糖水、蜂蜜、紅茶…等等；

如果想要費工一點，也可以將秋薑黃粉搭配在料理裡面哦！像是炒飯炒菜炒肉時，

都可以加入適量的薑黃粉一起拌炒，或者是煮白米飯時直接加入一匙、像咖哩類這種燉煮料理也很合搭。

不過要注意的是，剛開始食用秋薑黃粉可能會有容易口渴的現象，

這是因為薑黃素排毒時需要大量水份來幫忙代謝毒素，所以一定要記得多喝水；

以及孕婦要避免使用（薑黃會刺激子宮收縮）、服用抗凝血藥者也要避免（薑黃有活血功效）。