最近越來越沒空發文的我，
這次就把在2013年12月份吃到的巧克力蛋糕集合在一起發一篇文，
之後可能會暫別 blog 兩個月，除非手邊的事情忙到告一段落。
不過這段期間我還是會不定時突然冒出來，
偶爾丟一篇文出來這樣。
但是，確確實實要暫時離開半個月不發文是真的，
因為三天後我就要離開高雄出門環島半個月啦！
12月份對高家人來說一定是值得慶賀的一個月份，
因為這個月份除了12月份的第一天就是我本人生日外（←12月份的老大），
這個月還有高家阿娘的生日，聖誕節，都是非常讓人覺得非常開心氣氛的日子。
於是，每年12月份總是會吃到比較多的蛋糕，
也不知道為什麼那麼剛好，在2013年12月份一直一直吃到巧克力蛋糕啊！
創下歷年來，整個月吃到最多巧克力蛋糕的月份呢。
我其實忘了這個蛋糕的正式名稱，
大概是叫做水果巧克力蛋糕吧！
（ ↑ 真是不負責任）
我自己本身並沒有很喜歡很多糖霜的蛋糕，
因為總覺得糖霜好甜好膩！
但是在充滿雪景的耶誕月份，用糖霜裝飾彷彿下雪般，
感覺又是那麼的潔白無瑕又帶有華麗感。
雖然本身沒有很喜歡吃糖霜，
但我覺得漢來糕餅小舖蛋糕上的糖霜好好吃！
因為它加入了蠻多的檸檬汁，所以吃起來檸檬酸味蠻明顯，
不會過份甜膩。
歐洲在聖誕節都習慣吃聖誕水果蛋糕，
它屬於比較紮實的口感，可以保存很久不易壞。
這款巧克力水果蛋糕有點類似像歐洲傳統聖誕水果蛋糕的口感，
也是口感比較紮實些，
但因為還有加入巧克力的關係，所以除了紮實還帶點細膩感，
且這巧克力蛋糕的保存期限也不長，跟歐洲傳統蛋糕還是有所差別。
內餡除了放有很多核果外，水果的酸甜香氣跟巧克力蛋糕融合在一起，
品嚐起來也不會那麼單調且容易顯膩，
巧克力蛋糕我喜歡放入烤箱稍微烘烤過，熱熱吃口感會更棒。
這是另外一款漢來糕餅小舖的巧克力蛋糕。
名稱…我同樣忘記了！
（請原諒我最近事情真的很多，很多事情都記不起來。）
看外觀感覺很像是提拉米蘇？其實它不是呢！
它是口感像是巧克力布朗尼的巧克力蛋糕！
上層還灑上可可粉，偽裝成外表呈現提拉米蘇感的巧克力蛋糕！
這款巧克力布朗尼，不用烤過自然爆漿！
因為內餡兒是莓果果醬啦！
酸甜濃厚的莓果香氣，混合著濃郁的巧克力蛋糕，
再加上一點都不手軟、放入滿滿的核桃，
雖然感覺是很簡單的巧克力蛋糕，但味道也是可以讓人雋永回味。
另外大家都知道香蕉跟巧克力是百搭，所以還切了一些新鮮香蕉做搭配。
好想抱怨一下：最近的香蕉也越來越貴了吧！
都快吃不起香蕉了，看來我沒有本錢得憂鬱症！
（ ↑ 吃香蕉可以解憂鬱）
漢來糕餅小舖
07-213-5730
高雄市前金區成功一路266號LB
營業時間 11：00～21：30
最後，希望大家2014年天天都順心！
我的右手腕疼痛也可以不要再復發，
然後就是祝福自己環島順利啦！
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