在這寒冷的冬夜裡，
再忙，也要約咱家辣咪書花露露小姐來共享熱騰騰的爆漿藏『心』蛋捲。
之前品嚐過幾款華菓堂的產品，評價都不錯；
[宅配] 華菓堂。蜂蜜蛋糕巧酥
藏心蛋捲一共有兩種口味，
一種是白巧克力藏心蛋捲，另一種是黑巧克力藏心蛋捲，
熱量什麼的都寫的很清楚標示在後面，
不過最近我總是直接跳過放棄不看（偷笑）。
盒子裡邊有附上一張產品介紹DM，
看著上面誘人的介紹，口水都快流出來囉！
原味蛋捲藏入白巧克力，就像初戀的甜蜜……
巧克力蛋捲藏入黑巧克力，像是跳動的音符。
怎麼會有這麼美麗華麗的詞彙啊！
（拉拉辣咪書的袖子，那我可以只吃原味白巧，永遠都保留有初戀的甜蜜滋味嗎。。。）
一根一根的蛋捲都包裝的好好的，乖乖的躺在盒裡，
華菓堂的蛋捲，每一支都有19公分長，
不但嚴選各項天然食材製造，也沒有添加人工香精等添加物。
黑白雙色蛋捲，擺在一起感覺還蠻壯觀。
沒有烤過的雙色蛋捲，看不太出來夾心的部份，
因為夾心剛好夾在蛋捲餅皮的中間，顏色還蠻接近，
帶著甜蜜感強烈的白巧客力原味蛋捲，甜度會比黑巧克力藏心蛋捲來得甜一些，
而苦甜風味的黑巧藏心蛋捲，不但有濃郁的巧克力香氣，
苦甜味道也讓人會想一根接著一根，有吃不膩的感覺呢。
把兩種蛋捲都送進烤箱稍微烘烤一下，
原本華菓堂是建議可用微波爐加熱30秒，
不過我們家沒有微波爐啦，只好用小烤箱將就一下。
用小烤箱烤，我還不敢烤太久，大約烤個一兩分鐘就拿出烤箱了，
因為怕黑嚕嚕的黑巧蛋捲不小心烤過頭的話，看不出烤焦那就麻煩囉！
熱騰騰剛出爐的蛋捲真是香味四溢！
讓我不禁想到每次到風景區遊玩，總看到有攤販在販賣現烤的蛋捲一般香味撲鼻，
而且感覺烤過的蛋捲比較看得出巧克力內餡耶！
咦？有嗎有嗎？在哪兒？
就是原味蛋捲中間有比較白白的部份就是白巧克力咩！
巧克力蛋捲中間有比較黑黑的部份就是黑巧克力啊！
什麼？還是很模糊？那我只好用虎爪來用力扳下一塊給你們看啦！
有沒有？這就是爆漿的（偽）布朗尼熔岩蛋捲！
巧克力好像有加熱過後，味道會更濃郁的特性？
所以不管是白巧克力或者是黑巧克力，
經過烤箱稍微烘烤加熱後，白巧克力的甜蜜感會顯得更為濃郁，
而黑巧克力的苦甜風味也更加突出，
讓我覺得加熱後的藏心蛋捲更加美味呢！
第一次品嚐到這麼特別的巧克力藏心蛋捲，
在冷冷的冬天夜裡，熱熱的品嚐，我有一種好幸福的感覺。
華菓堂
08-722-8866
沒有留言:
張貼留言