高高的花攝日記




【臺南】飛魚音樂餐廳




最近事情很多又很忙,


總覺得過去這幾個月以來那種一天至少發文一篇~多篇的日子已經離我很遙遠,

不過再忙還是得積欠的文都趕緊發一發,

然後我就正式要邁入『隱居』or『退休』的行列了。




臺南的飛魚音樂餐廳,

主打這邊可以一邊欣賞現場樂隊演奏,一邊享用美食、美酒,

可以在這裡充分享受美好的夜晚。




想當然,店內就是走有氣氛路線啦!




舞台搖滾區,每晚從八點半開始,會有三場不同的現場表演,

越晚越熱鬧呢!




吧台區。

看到朋友分享,才知道吧台這邊竟然有骷髏頭酒瓶!

可惜因為我這天同樣累了一天,所以也沒心情去好好看清楚酒櫃有哪些酒。

(錯過了我最愛的骷髏頭,真的有點兒扼腕。)




飲品。紅茶

紅茶喝起來普通,但對我來說驚喜處是在下方的茶墊。




(笑)有看出來世什麼吧!





沒錯,就是我的代表性大頭:白老虎啊!

要不是看到其它用餐的客人也都有用這個茶墊,

不然我還真的會以為這是店家特別為我設計的呢!




紅酒牛小排。

附上了三樣小菜,小菜大多屬重口味,還蠻下飯。




紅酒牛小排的份量蠻多,也事先幫忙切好呈塊狀,

方便客人入口。

只是我覺得這醬汁有點過多啊,除了牛小排身上已經滿滿淋上了一大層外,

還多附上了一小盅,感覺有點以醬汁取勝的味道在。

雖然平常我吃牛肉很討厭沾醬,不過這紅酒醬汁我倒還蠻喜歡的,

裡邊放入了不少紅蘿蔔丁,整個醬汁口味偏甜,剛好是我喜歡的味道。




中間肉質呈現粉紅色的牛小排,應該是只有五分熟吧!

牛小排口感不一,有些部份很鮮嫩,但帶筋的部位卻讓人久嚼不爛,

頗有兩極化的感受。




白飯屬於粒粒分明的口感,我喜歡。




附湯顯得稍微清淡無味了些。




麻辣火鍋。




菜盤種類豐富,也蠻新鮮。




還附上五花豬肉片、蛤蜊、冬粉。




蔬菜類全部放入煮,看起來還蠻豐富!

麻辣火鍋湯頭喝起來味道渾厚,辣度後勁頗強,還帶點甜味讓我蠻喜歡。





麻辣火鍋的重頭戲鴨血跟老豆腐,都煮到入味,

老豆腐咬下後還會噴汁呢!要小心燙口。

份量也蠻多的,印象中應該各有四、五塊之多。

一般我對這種有 LIVE BAND SHOW 餐廳的餐點總不帶有期待感,

而飛魚的餐點給我的感覺雖沒有到非常美味,但也算中上了,

在這邊一邊享用美食再一邊欣賞演出,感覺真的很不錯!




從八點半開始,就會有三場不同的表演演出,

這天八點半剛好是王呈大哥的場子,演唱了多首西洋老歌,讓人回味不已。

我其實還蠻怕吵,所以比起更晚一些的樂團表演,

我自己還是比較喜歡這種單純的自彈自唱。







飛魚音樂餐廳

06-220-1367

台南市中西區公園路131號1樓

營業時間 18:00~02:30(週一公休)







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