《201603》
我們這次到三峽的大板根森林溫泉渡假村住宿了一夜，
由於是使用旅展購買的一泊二食住宿券住宿的關係，
所以住宿的當天晚上就直接在渡假村內的太子西餐廳用晚餐。
大板根森林溫泉渡假村內有好幾棟供旅客住宿的不同房型，
我們剛好就住在太子會館的五樓，
晚餐和隔天的早餐都是在太子會館一樓用餐，
這對我們來說相當得方便，
反之，若是住宿在渡假村內大板根渡假酒店的客人，
就必須走上約五分鐘的上坡路程才能抵達太子西餐廳，
我覺得還滿不方便的。
因為用餐時間我們是直接搭乘太子會館內電梯抵達一樓，
於是直接看到的就是位在館內內部的太子西餐廳大門啦！
不過很奇怪的，明明已經到用餐時段，我在準備推門入內時卻發現大門深鎖，
連續推了好幾次都推不動，
正打算放棄時，就見著一位服務人員匆忙的跑來幫我門開門，
後來才發現，原來太子西餐廳還有另外一扇出入的大門，
也就是首圖位在戶外處，
而一般的客人都是由這個大門出入，也難怪我們進入的偏門就鎖上了。
趁著傍晚五點多天色還微亮時，先拍了幾張太子西餐廳的室內景，
我只有拍一小部份，整個西餐廳的佔地相當寬廣，看起來是可以容納相當多的客人。
我們的住宿券內容可以點選680+10％的套餐，
套餐的主餐可以五選一，我們很沒創意的都選擇了相同的『澳洲飼穀牛排』。
山上晚上天氣冷，可以看得出來這邊的服務人員都還滿貼心的，
先是送上溫熱水讓我們暖暖身子，後來每道餐點也都是熱騰騰的端上桌。
首先送上的是前菜焗烤海鮮扇貝，
焗烤的內容物除了海鮮外，還加入了玉米粒及沙拉醬汁，
我覺得嚐起來頗有玉米濃湯的氣氛在，調味方面則是稍顯平淡。
而今晚提供的濃湯就剛好是玉米濃湯了，
玉米放的量滿多，每一口都吃得到滿滿的玉米粒，
味道頗甜美感覺應該是使用玉米罐頭，
另外勾芡勾得也稍嫌重了些。
剛烤好口感非常酥脆的法式麵包佐上清爽冰涼的沙沙醬，
我覺得吃起來還不錯。
鄉村田園沙拉搭配的是凱薩醬汁，
生菜方面吃起來口感清脆，感覺新鮮度不錯，
但由於菜葉子水份沒瀝乾淨的關係，整個盤底呈現厚厚一層的水漬。
服務人員告知澳洲飼穀牛排都是做六、七分熟不見血的熟度，
詢問了是否有搭配醬汁，得知是搭配蘑菇醬後直接婉拒了醬汁淋在牛排上，
送上來的牛排是相當大的一塊，感覺應該有八盎司的大小吧。
嚐起來口感相當軟嫩，刀切下時亦不用費力氣，
可惜的是這種軟嫩度是醃漬過嫩精後產生的口感，我不是很喜歡。
牛排上桌時窗外天色已經暗了下來，加上餐廳內光線也不強，
拍照時滿疑惑為什麼牛排表面看起來黑烏烏的一片？
嚐過後才發現是灑了過多的黑胡椒所導致，
呃，婉拒了蘑菇醬汁，卻換來了超多的黑胡椒調味。
季節水果有芭樂、木瓜、鳳梨、百香果、醃漬鳥梨仔，
吃起來是都還不錯，
不過有一份餐點的醃漬鳥梨仔口感超澀味道很奇怪，感覺是壞掉了；
今日的精緻甜點是肉桂杏仁蘋果派，
肉桂味道還滿濃郁，我們都很喜歡。
餐後飲料可以咖啡、紅茶、柳橙汁三選一，
詢問過後知道柳橙汁是使用濃縮橙汁，就直接選擇了冰、熱紅茶，
不過冰紅茶也沒有比較好，喝起來就是市售的檸檬紅茶。
還好本來就對渡假村的餐點沒有抱持太大期待感，
所以吃完後反而覺得還不錯呢！
雖然隨隨便便就可以說出一大堆缺點，但還是比我預期的來得好多了。
【新北】三峽區。大板根森林溫泉渡假村 太子會館 板根雙人房＆太子西餐廳 自助式早餐
大板根森林溫泉渡假村
02-2674-9228
新北市三峽區插角里80號
沒有留言:
張貼留言