高高的花攝日記




【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力




《201611》





這兩天心情真的亂糟糟!

有時候都會覺得做人好難,明明已經做到『我不犯人』,

但還是會有陌生人在背地裡偷偷插我一刀!

再加上可能最近又要『當女人』了,所以心情有點憂鬱煩悶。

心情很不好的時候該怎麼辦?那當然就一定要來個美味的甜點來解解鬱悶啦!

那麼解鬱悶的最佳甜點該吃什麼才好?

我覺得這時候一定就要來吃個女孩子最愛的巧克力系列甜點,

才能徹徹底底的把討厭的憂愁鬼給趕跑啦。




這是『Mini私房點心』的情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力,售價一個770元,

甜點外包裝盒是使用沉穩黑色的紙盒包裝,

這樣有質感的外包裝感覺若是要購買甜點送禮選這間也是很合適。


在Mini私房點心的粉絲專頁上有好多種他們家各種甜點的照片,

其中最吸引我的就是這個『情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力』啦!

因為這款甜點使用了兩種不同%數的比利時callebaut巧克力來製作,

再加上生巧克力塔上還放上了許多種類的莓果增添其香氣及口感,

讓本來就很喜歡巧克力和莓果結合為甜點的我,一看到就覺得它頗具誘惑力。





 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力的蛋糕外盒上有貼上產品資訊貼紙,

有詳細附上成份、重量、產地、營養標示、保存期限等等,

 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力的保存方式可以放冷凍或冷藏室,

冷凍可放七天、冷藏可放五天、另外放冷藏時保存時拿出來就可以直接品嚐囉!

另外在這張貼紙上也有附上Mini私房點心的QR code,

用手機掃描一下就可以知道Mini私房點心的各種產品資訊,

我覺得還滿方便的。




Mini私房點心的甜點是使用冷凍宅配方式,

而且在包裝上還一層層的加厚保護住,

從這裡就可以看得出來Mini私房點心對它們家產品的重視程度,

以及想要將甜點完整送到每一個消費者手上的那份心情。

我覺得這點很棒!

因為誰會想要收到一個宅配到府時就已經呈現不完美外觀的蛋糕呢?






於是我也小心緩慢的、有如在幫剛出生的北鼻替換衣服時的那般輕柔

一層一層的將這巧克力甜點的外衣慢慢拆解下來。





最後再小心翼翼的把它端到盤子上放好。




因為發覺蛋糕底盒有點兒高,好奇心起就翻了起來看,

原來刀子叉盤都放在這個小隔間內啦!




這就是我看一眼就被迷上的『情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力』,

還特地傳了照片給好朋友看,然後好友的感想是這個蛋糕好花俏!

哈哈哈,我就是被它上層充滿花俏感的滿滿莓果給吸引住目光的。


Mini私房點心其實是個來自基隆海港城市的甜點,

(同樣居住在海港城高雄的我,覺得格外有親切感)

Mini私房點心的老闆是個土生土長的基隆人,是位有九年經驗的甜點師傅,

甜點就像是他的魔法般,四處傳遞幸福與歡樂,

讓每一個接觸到Mini私房點心的朋友們都可以吃在嘴裡甜在心裡,

而且甜點師傅他還曾經參加過基隆伴手禮比賽呢!


我這次品嚐的這一款『情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力』

它是來自德國熱賣的Mon cheri巧克力帶來的創作靈感,

Mini私房點心創造出更有豐富層次的一款情迷蒙雪利酒漬櫻桃黑巧克力,

並使用了品質較好的天然奶油及進口食材,

最後再加上華麗豐富的餡料妝點,

是能夠滿足視覺與味覺雙重享受的迷人甜點,

而且它還是市面上少見七寸尺寸的甜塔呢!







真的是360度無死角,而且豐富用料一看就知道完全沒有手軟!





再從上方俯拍情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力。




因為使用冷凍宅配的方式,所以收到甜點時是凍得硬梆梆的沒辦法吃,

拍完照後我就先將它送回冷藏庫稍微回軟了才切開來吃。





這是已經退冰狀態的情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力。




原本想拿刀子直接切開來吃了,不過後來突然想到,

在Mini私房點心的粉絲專頁上,

看到這款情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力好像有妝點些新鮮薄荷葉?

想來應該是因為使用冷凍宅配的方式,所以實際出貨時就沒擺放上薄荷葉了,

以免薄荷葉凍傷反而顯得不好看也不好吃。

於是我就『ㄍㄟㄌㄠˇ』(假會)的跑去陽臺摘了些新鮮薄荷葉灑上去,

為什麼說我『假會』呢?

因為比較沒有美感的我不小心灑了太多薄荷葉,

結果好像變得更花俏、更讓人眼花撩亂了啦!

還是Mini私房點心比較會妝點,我這就是標準的『東施效顰』。

(廢話,人家是專業的咩!)







不過細細看,也是有另外不同的美感在啦!

(真敢講)





不囉唆,直接趕緊切一大塊來品嚐看看啦!

『情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力』裡面真的就是厚厚一層巧克力呢,

這是使用了兩種不同%數的比利時callebaut巧克力來製作的雙層巧克力餡哦,

上層是使用70%巧克力、內層則是使用54%巧克力,

再灑上滿滿的各種莓果類覆盆子、藍莓、紅醋栗及我最愛的酒漬櫻桃,

以及沙布列餅乾碎片增添口感,

這是臺灣獨創口味,只有在Mini私房點心才吃得到呢!






我很喜歡那放在嘴裡就慢慢化開來的口感滑順苦甜生巧克力,

且還帶著點迷人的酒香氣息,

底層的是帶有酥鬆感的塔皮,

再搭配藍莓的清爽果香、紅醋栗和覆盆子的酸甜多汁、

酒漬櫻桃的濃郁酒香(咬下時還會有爆汁感,甜美的氣息迷得我神魂顛倒)、

最後則是沙布列餅乾的濃濃奶香及酥脆口感,

真的是讓人有著多層次的迷人感受。






最後再配上一杯咖啡,就是超完美的下午茶啦!




Mini私房點心除了我這次品嚐的這款『情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力』外,

官方粉絲專頁購物車內也可以看到其它好幾種也是頗迷人的甜點,

像是『栗子卡士達』、『Mini經典苦甜生巧克力塔』、『Mini人氣法式鮮檬塔』、

及一些不同口味的Mini小塔等等,

不管是當甜點伴手禮、辦公室的團購甜點、或是彌月點心都滿推薦,

另外,因為Mini私房點心是工作室的關係,

所以需要提前預訂才能品嚐到這些美味的甜點哦!






Mini私房點心


產品購物車連結:goo.gl/RT6fmX








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