《201609》
原本只在北高雄有分店的蔬食餐廳『東風新意』，
這個月在大立精品八樓開了新分店，
因為剛開幕期間到九月底前都有八五折優惠，
因此我們就找了個時間跑來嚐鮮。
雖然我沒去過其它兩間分店，不過東風新意大立分店倒是還滿寬敞，
唯二缺點就是用餐區塊沒有對外窗及天花版上有藍光燈泡照射。
（所以拍食物照片都有奇怪的藍光反射在上面，還滿醜的）
餐廳內供應的茶水是有泡檸檬片的熱水，
若不喜歡這味道，也可以請服務人員上單純的熱水。
其實我們是有收到開幕邀請卡才知道東風新意在大立精品館內有開分店的！
不過沒有持邀請卡在九月底前還是都有打八五折優惠哦！
（10％服務費另計）
不過持邀請卡是有多送一份餐後甜點，還不錯。
東風新意有低消每人120元，詳細菜單可點入官網內查看。
《香椿餅，60+10％》
『香椿』是同伴很喜歡的香料之一，
香椿餅就是很簡單的在薄煎餅上抹了一層薄薄的香椿醬，再加上些碧玉筍，
咀嚼時會有淡雅的香椿香氣散發出來，還滿香滿好吃的。
《猴菇捲餅，120+10％》
這道猴菇捲餅的餅皮本身滋味還滿淡雅還滿香的，
不過捲餅內的猴頭菇排只有小小薄薄一片，吃不太出來猴菇香氣；
餅內的甜麵醬刷上的量也不多，略顯無滋無味些。
《南瓜糕三片，60+10％》
南瓜糕是使用南瓜再加上地瓜的組合，口感是屬於柔軟帶有香甜氣味。
《蘿蔔糕三片，60+10％》
不同於南瓜糕的柔軟，蘿蔔糕是屬於比較扎實些的口感，
可能是因為這是素蘿蔔糕的關係，我覺得少了些肉末的香氣加持，
還是愛葷食的蘿蔔糕來得多一些。
《蘿蔔絲餅三個，70+10％》
送上來的蘿蔔絲餅中，有兩個外觀都呈現略焦狀態，
不過還好嚐起來倒是沒什麼焦苦味；
因為蘿蔔絲餅外觀黑黑的，所以我本來是不帶任何期待感去品嚐它的，
但卻意外的很好吃。
蘿蔔絲餅的外酥皮是帶點甜味的，
內餡蘿蔔絲是切成粗絲、還帶有水分的潤澤感，
另外還有些蔥花、芹菜末的點綴加持了些香氣。
不愛芹菜的我雖然對於這道蘿蔔絲餅內還放入芹菜末點香而頗有微詞，
但好在量不多，我將那些微末挑起也就沒事了。
《清蒸獅子頭，200+10％》
這道是因為聽到服務人員一直在跟別桌客人推薦，
因此我們便好奇點來吃吃看，
主打是使用『非基改豆腐』製作的清蒸獅子頭。
一份清蒸獅子頭有三顆個頭相當碩大的豆腐餡兒獅子頭，
剛好我們一人一個分食不打架，
不過我稍微嫌棄這豆腐獅子頭蒸煮得不夠入味、稍顯清淡了些，
但同桌夥伴倒是愛這種清爽感；
一般我不是很愛吃大白菜，這天勉強嚐了些，
卻意外覺得這道清蒸獅子頭搭配的大白菜燉煮到入口即化且相當入味，
實在是好吃，
難得我會覺得大白菜很合我味呢。
《宮保椰肉，200+10％》
這道也是聽到服務人員跟別桌客人推薦，好奇而點了它的。
宮保椰肉是使用新鮮椰肉再裹上一層粉下去酥炸，
最後加入調味料拌炒並勾芡，
因為有先炸過又勾芡的關係，所以我覺得椰肉外層那層酥皮吃起來稍顯油膩些，
不過整體風味是帶重酸甜辣味道，類似有加辣的糖醋風格，
在調味方面倒是還滿合我口味的。
炸椰肉吃起來口感再加上醬汁加持下，讓我覺得頗有在吃『炸黑輪片』的錯覺；
另外裡邊搭配的青椒口感很好，不會煮得過老，值得讚許；
『宮保』本來應該搭配的是花生，菜單上也寫著這道有花生，
但這天可能花生缺貨改用腰果代替，香甜爽脆的腰果反讓我們很喜歡。
《季節時蔬－炒枸杞葉，160+10％》
記得季節時蔬好像有三四種蔬菜可以選擇吧？
我們從中挑選了我們大家都很愛吃的枸杞葉。
炒枸杞葉送上來還滿大一盤的，真是開心！而且也炒得很好吃。
枸杞葉嫩口、再加上薑絲、枸杞搭配，頗有種『枸杞炒枸杞葉』的好玩之處，
感覺還有加入些麻油點綴，吃起來還滿香的。
《邀請卡招待甜點：紫米紅豆甜湯》
紫米紅豆湯喝起來也不錯，都有熬煮到軟爛又不會太甜。
我們因為只有三個人用餐，所以不敢點太多道怕吃不完，
這天這樣吃下來覺得點的份量剛剛好，
不過因為還有幾道菜餚想嚐試看看，
所以應該會在九月底前還有八五折優惠時再來一次吧！
希望下禮拜颱風侵臺不要太嚴重，以免打亂了我們出外用餐的計畫。
東風新意 蔬食餐廳 大立店
07-345-9996
高雄市前金區五福三路57號8樓
（大立精品館八樓）
營業時間 11：00-14：00，17：00-20：30
【食記為記錄當下實際品嘗的心得，不代表店家品質永遠不變，請閱讀者謹慎且適度參考。】
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