高高的花攝日記




【高雄】袋袋木冰淇淋菓子製造所




位在青年路石二鍋隔壁,

近中華路的這間袋袋木,

由於離家蠻近,所以很早就注意到她們的存在。








只不過我實在不是個甜點控,

所以每次都說要來這間吃吃看,

卻總是一拖再拖,

拖到了最近,終於擇了個好日子前去拜訪了。





店內空間不大,以外帶為主,

所以室內用餐區也只有兩個小小的座位區塊。

不過可能距離開幕已經有一段時間、已過熱潮的關係,

所以也不用擔心客人太多、沒地方可以坐下來吃。

事實上這陣子經過時都會特意往店內瞧,

真的沒啥客人吶!

以手作冰淇淋、森菓子、燒菓子為主的袋袋木,

一入店內就會看到櫃台前方有兩個冰櫃,

右手邊是森菓子、燒菓子的家,左邊則是冰淇淋櫃。





看店內DM上有供應十一種口味的森菓子(水果口味),

不過實際上則以現場冰櫃有供應為主,

我們到訪的這天,提供了五種口味的森菓子,

而燒菓子則是不見半個。

看DM上森菓子的口味有:

櫻桃塔、蜜桃塔、奇異塔、藍莓塔、莓果塔、芒果塔、

繽紛塔(週末限定)、焦糖蘋果塔、巴娜娜塔、草莓塔、驚喜塔。

燒菓子則有:栗子燒、地瓜燒、櫻桃燒三種。

森菓子一個均一價95元,燒菓子一個是65元。

森菓子的驚喜塔每日品項不同,

我在店家FB有看到過有可愛小熊馬卡龍造型的驚喜塔,

不過這天看到的驚喜塔頗為無趣,就是三個普通的馬卡龍。





冰淇淋則是一杯80元,

目前有兩者合購(森菓子+冰淇淋)150元的優惠。





店內不供應飲品,但是有自取的免費冰涼檸檬水。





我沒有特別喜愛吃冰淇淋,

所以不想選擇兩者合購150元的優惠,

於是一人一個的選了兩種口味森菓子。





《芒果塔》

可以看得出來芒果塔上的芒果不是很熟透的那種,

隱約還透出有點兒生生的淺黃色色澤。

但我就是喜歡甜點上的某些水果(像是香蕉、芒果),

使用這種不是太熟的水果,

這樣口感才會有還保持著硬度、以及果酸明顯的特性。





芒果塔上的芒果不是非常固定在塔上的,

因為一把外層的膠紙給拆解下來時,就整個崩壞了。

從這個方向看,好像很完整?





其實她的背後是這樣的(笑)。

芒果塔除了有半生熟芒果外,還放了小莓果、蒟蒻裝飾,

我覺得這芒果塔最好吃的就是那些芒果了吧!

底下的塔底酥歸酥,但口味上沒有非常特別之處,有點平凡。

而且雖然芒果非常好吃,但是也沒辦法讓芒果及塔底一起入口,

看芒果塔放在盤中就已經是這副德性了,

實在不敢想如果整個拿起來吃會掉的如何恐怖。

吃完的心得就是:

如果妳喜歡先吃完水果再吃底下的塔底,

那就選水果塔吧!

如果喜歡兩者一起入口,那還是建議不要選擇水果塔。

而且一剝開外層塑膠片就發生崩壞的狀態,

也讓我理解了難怪外層的塑膠片要做的如此堅硬以及要黏得如此牢靠。





《巧克力塔》





寫文時才發現巧克力塔並沒有出現在店家DM上,

所以這意思是說,其實袋袋木還是會不定時推出新產品的意思?

我一向比較喜愛吃放有水果風味的甜點,

但這天反而覺得這巧克力塔風味比芒果塔搶眼多了。

巧克力塔是帶有苦甜風味的生巧克力口感,

所以反倒較不覺得膩口。

而芒果塔在吃完頂上的新鮮芒果後,

就只覺得下面那個塔底吃起來很無趣啊。






袋袋木冰淇淋燒菓子製造所

07-215-3105

高雄市前金區青年二路36號

營業時間 13:00~21:00









 

 

      




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