高高的花攝日記




【高雄】舒果 新米蘭蔬食.高雄中山店

 
 
總覺得這一陣子好多披薩店都開始流行起這種星星形狀的披薩!
 
不過其實這也是快兩個月前的食記啦!
 
有時候就是會這樣,不是餐點不好吃,而是吃完後懶得寫啊。
 
 
 
 
高雄中山路上的舒果,離我們家非常近,
 
也是王品旗下我們很愛的餐廳之一;
 
所以偶爾想吃素食時,就自然而然會想到這間。
 
 
 
也由於這間實在吃過太多次,
 
加上也蠻多人都吃過這間、寫過這間了,
 
網路上相關食記也不少,想必大家也都看膩了,
 
所以這篇我就稍微簡單帶過吧!
 
 
 
 
迷迭香火柴麵包。
 
這會按照用餐人數給予,像我們這天是三個人用餐就會給六根。
 
王品旗下一向是以服務態度好所出名的,
 
但我們這天用餐時卻發生不少讓人啼笑皆非的小狀況,
 
像是這麵包送上桌時,裡邊有一根竟然自己掉落在桌面上,
 
讓服務人員要先跟我們道歉後再送上一份新的。
 
接著是前菜部份,前菜有三種品項會放在盤上一起端上桌,
 
記得以往來用餐時,服務人員在送上前菜時還會特別交待要先從口味比較淡的那一樣吃起,
 
這天卻完全沒跟我們介紹,直接把前菜送上就走掉了。
 
最後是這天送餐的速度超快的!
 
不知道是不是因為這天是平日中午,用餐人潮較少的關係?
 
總之,麵包、前菜、沙拉、湯,都一窩蜂就全上了,
 
來不及吃的我只好任憑食物堆滿桌面,
 
然後從熱騰騰的湯開始先喝起。
 
 
記得以前送餐速度不會那麼快啊?(歪頭)
 
 
 
 
火柴棒麵包所附上的麵包醬是類似凱薩沙拉醬那種味道,
 
卻又有些微不同,如吃純素者(不吃蛋),
 
可要求更換成藍莓醬。
 
 
 
 
前菜(藍莓山藥、彩椒水蓮、蒟蒻蕃茄)。
 
 
 
 
藍莓山藥是嚴選日本山藥淋上藍莓醬汁,口感清脆甜美;
 
中間的彩椒水蓮沾滿了胡麻醬汁香氣,嚐起來還不錯。
 
 
 
 
帶著梅子香甜味的蒟蒻蕃茄,爽口甜美,很開胃。
 
 
 
 
沙拉。翡冷翠醋香蕈菇沙拉
 
 
 
 
沙拉。優格水果沙拉(草莓優格醬)
 
 
 
 
沙拉。田園鮮蔬沙拉(凱薩醬)
 
 
 
 
這道是我點的,生菜份量頗多、很新鮮,
 
麵包丁也很酥脆。
 
 
 
 
湯品。清漾蕈菇濃湯
 
這道湯品一直是我的心頭好之一,
 
除了使用各式菇類搭配外,還加入了青豆,喝起來濃郁卻爽口。
 
 
 
 
湯品。義式燉蔬煲
 
 
 
 
這倒是使用蒟蒻、白菜、芋頭燉煮而成,湯頭味道濃厚。
 
 
 
 
副食。果香五穀炊飯
 
 
 
 
在主餐前會先送上這一道副食,
 
總讓我們覺得這道是先讓我們墊墊肚子的。
 
 
 
 
主餐。卡洛佐尼枕頭披薩
 
 
 
 
裡邊是青醬醬汁搭配各種菇類及蔬菜、起司。
 
 
 
 
主餐。米蘭芝心披薩
 
 
 
 
這道是我點的!其實也是為了它而來的!
 
在星星形狀的披薩上,放上了有嚼勁的杏鮑菇,
 
接著是滿滿的海苔絲緊緊覆蓋住,
 
醬汁是帶著甜鹹風味的日式照燒醬,及加上了些許芥末。
 
讓這道嚐起來真的很有海洋風味啊!
 
先是杏鮑菇有彈性的口感會讓人誤以為是在嚼食花枝外,
 
層層的海苔絲也是充滿了海洋的氣息,
 
再搭配上鹹甜風味的醬汁,微辣感的芥末,
 
整個吃起來就是迷人又涮嘴的!
 
 
 
 
另外,星星的角角處也悄悄放入了芝心唷!
 
讓香濃程度更上一層樓。
 
 
 
 
甜點 & 飲料
 
 
 
 
飲品。黑醋栗接骨木
 
 
 
 
飲品。菊香蜜柚醋汁
 
 
每次到蔬果用餐,餐後的飲品真的超難選擇的!
 
因為王品旗下的餐廳有一個特點:那就是飲品甜點都不怎麼優。
 
不過這次喝到的這菊香蜜柚醋汁讓我好喜歡!
 
我一直都蠻喜歡帶有醋的飲品,
 
這邊使用的是梅子醋,再加上柚子醬、菊花調和,
 
喝起來帶著菊花香氣的酸甜蜜柚醋汁,真的很不錯。
 
 
 
 
甜點。香檸蘋果派
 
帶著溫熱口感的蘋果派,甜蜜且爽脆的滋味很吸引人。
 
 
 
 
甜點。芝麻核桃奶酪
 
奶酪香濃、芝麻濃郁。
 
 
 
在寫這篇食記時,才在官網發現舒果多了更多甜點的選擇耶!
 
像是黑鑽香草冰心、香蕉乳酪塔,這兩種都好吸引我唷,
 
看來下次可以點選這兩種甜點試試看。
 
 
 
 
 
舒果 新米蘭蔬食.高雄中山店
 
07-335-5250
 
高雄市中山二路489號2樓
 
營業時間  11:30~14:30,17:30~22:00
 
 
 
 
 

沒有留言:

張貼留言