這絕對不是重複發文！（笑）
而是最近竟然連續試吃了兩次絲酥入叩的產品，
而且第二次試吃的品項還比第一次多更多、種類更豐富呢！
若是最近有在觀看小妹不才我的文章的朋友，
大概會發現我上一回合試吃絲酥入叩產品時，為了保存期限問題有點小小不悅，
但是後來為了讓自己心中不要有疙瘩，
所以還是有主動詢問絲酥入叩粉絲團相關問題，也得到了善意的回覆。
也是因為有獲得答覆，才讓我這次敢放心繼續品嚐這一盒的絲酥入叩精選禮盒，
否則有時候懷疑的種子種下在心坎裡邊後，就很難再改善其印象啊。
所以有時候對產品有任何疑問時，
還是直接詢問店家是最佳也最快的解決方法了。
這次收到的絲酥入叩精選禮盒保存期限是到12/15，
這回我學乖了，在收到禮盒的一個禮拜內，
速速把它給解決完畢。
既然對絲酥入叩重燃好感，那就來稍微介紹一下這廠牌的誕生故事吧！
在1999年，歷經了幾場天災人禍，而罹患憂鬱症的老闆娘，
為了重新站起來，開始努力學習做好吃的小西點，
且在做點心的過程中，秉持著『用心做、快樂與人分享』的心態，
讓自己的憂鬱症不但在這些跟別人分享好東西的心情下消失無蹤，
且也慢慢的打響了絲酥入叩的好名聲。
既然是精選禮盒，那就是小小一盒裡邊什麼都有，
打開紙盒一看，發現各式甜點裝了滿滿一整盒。
有沒有超豐富的！
我自己很喜歡像這種每一種產品都來上一點的禮盒包裝，
可以一次品嚐各式各樣不同的美味。
法式杏仁籽薄餅。
我喜愛吃這種杏仁薄餅的程度，是喜歡到連自己都會做了。
好吃的杏仁薄餅有兩個特點，第一就是杏仁量要多，
看看這杏仁薄餅上的杏仁是不是呈現一個大爆滿的狀態？
還沒咬下呢，就被滿滿的杏仁香氣給吸引到好饞！
第二個特點就是要薄！越薄才越會顯現出薄餅的酥脆程度。
看看，這薄餅幾乎就是杏仁片及非常非常薄的麵糊所組成，
所以可以想見它的酥脆度；
果然一口咬下是咔茲咔茲的酥脆口感，融合著濃郁的杏仁香氣，
這真的是會越吃越讓人上癮啊！
法式南瓜籽薄餅。
不亞於杏仁薄餅滿滿杏仁的程度，
這南瓜籽薄餅也是滿滿的南瓜子啊，用料絕不手軟。
我自己比較少吃南瓜籽薄餅，但這南瓜籽薄餅跟杏仁薄餅的美味度是不分上下啊！
南瓜籽有一種特別的清香風味，香味跟杏仁是截然不同，
卻同樣有一種會叫人越吃越愛的感覺呢。
杏仁餅乾。
我對杏仁總是特別不能抗拒，看著這小小長方形的脆餅裡邊，
暗藏了滿滿的杏仁角，怎不叫我雀躍不已呢？
杏仁餅帶著比較酥鬆的口感，大口咬下後，
杏仁的香氣整個在口腔裡邊蔓延開來，這款杏仁餅我也是好愛！
夏威夷小果酥。
基本上好像所有的堅果類沒有我不愛的！
同樣走酥鬆口感的夏威夷小果酥，
裡邊暗藏了大顆大顆的澳洲進口夏威夷果仁！
酥鬆的餅體跟硬脆的夏威夷豆緊緊的結合在一起，
每一口都是美好的享受，喜歡夏威夷豆的朋友絕對不能錯過這一款。
牛軋糖夾心餅。
還記得我上一回把牛軋糖夾心餅放到快過期才吃嗎？
結果吃到的口感非常黏牙，讓我印象非常不好。
於是我這次學乖了，拍完照後立刻丟一個入嘴。
果然上次吃到的牛軋糖夾心餅是因為快過期惹的禍，
可能放太久所以導致牛軋糖內餡變得比較硬又會黏牙，
這次我終於吃到新鮮、且牛軋糖呈現柔軟狀態的牛軋糖夾心餅，
濃濃的奶香味以及充滿蔥香味的蘇打餅乾，兩者合一後變得非常美味啊。
重點：以後不管什麼東西，都要趁新鮮快快吃掉它！
山藥鳳梨泡芙球。
我覺得這個好可愛！
沒想到鳳梨酥也可以做成像小泡芙的外型呢。
這個山藥鳳梨泡芙球內餡兒是使用土鳳梨及金鑽鳳梨，
兩種不同品種的鳳梨結合而成，
帶著濃濃的酸甜氣味，加上鬆軟的外皮，讓人對鳳梨酥有另外不同的感受呢。
心型山藥鳳梨酥 ＆ 山藥鳳梨酥。
後方是一般常見的金磚外型鳳梨酥，
前方是絲酥入叩最讓人有驚喜感的心型鳳梨酥，
兩者的鳳梨酥都有加入山藥取代部份奶油，讓大家可以吃得健康。
外層香酥可口，內層帶著纖維感的鳳梨內餡兒，
不但因為加入山藥顯得更為健康，且在味道上也是很美味呢。
牛軋糖 ＆ 核桃糕。
不管是牛軋糖還是核桃糕，這兩種都是過年必備的零食之一呢。
令我意外的是絲酥入叩的牛軋糖口感好柔軟！
我很怕吃到那種很硬很硬，一咬下就好像牙齒快斷掉口感的牛軋糖，
要不就是很會黏牙，一整塊牛軋糖吃完就要開始準備牙線了。
但是絲酥入叩的牛軋糖不但柔軟且又不黏牙，讓人感覺好涮嘴！
核桃糕也是，小時候很愛吃，
但長大後卻因為市售核桃糕大多很黏牙的關係，故對它敬而遠之。
不過絲酥入叩的核桃糕口感同樣好柔軟，且也沒有黏牙的問題，
一口咬下，是濃郁的棗泥香氣在口腔中飄散開來，
接著是隱隱約約的紅豆及核桃香氣，
在下午時分，拿著一塊核桃糕配著一杯熱茶，
就是最美好的享受了。
絲酥入叩
粉絲專頁：南投草屯絲酥入叩-山藥鳳梨酥
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