不知道大家還記不記得?
之前為了慶祝在愛評網發文滿1110篇、升上最終級『狀元達人』時,
為了慶賀這個難得的日子,所以特別品嚐了一個
那時候有如初戀般的酸甜美味,直到今日彷彿還縈繞著舌尖揮之不去,
這次,讓我們忘記當初的初戀滋味,
來一個更加挑逗你味蕾,口感豐富度更足夠的『黑色情挑』,
讓你的夜晚沉溺在這意亂情迷的甜美滋味,再也抽不開身……
又看到 Color C'ode 這低調沉穩的黑色提袋,
由於這次要品嚐的就是 Color C'ode 的黑色系列,
看到這黑色提袋更加讓我期待萬分。
一樣用黑袋白紙盒營造出低調沉穩的華麗風格。
Color C'ode 是2013年五月才開始悄悄萌芽的蛋糕店,
Color C'ode 希望能成為一間傳遞幸福的甜點店,
希望顧客在享用過程中,願意和心愛的人一起分享,
讓蛋糕和甜點成為傳遞幸福的美味,拉近人與人之間的距離。
因為 Color C'ode 對每一項產品都投注了許多心力研發,
希望每個品嚐的人們都可以帶著微笑去品味每一項產品,
也難怪我不管是上次的法式莓果捲,或者是這次的黑色情挑,
在品嚐完後都帶給我滿滿的幸福感覺。
這次 Color C'ode 設計了兩款黑色系列的蛋糕,
其一是我這次品嚐的『黑色情挑』,
她是使用了義大利手指餅乾、馬斯卡彭乳酪、咖啡酒……
有沒有覺得這些成份非常熟悉?
沒錯,我們所熟捻的『提拉米蘇』材料也是這些。
另外一款名為『黑色經典』 的黑色華麗蛋糕,
這兩款黑色系列在外型味道上不分軒輊,讓人難以選擇,
不過我這次是只專門介紹這『黑色情挑』,
『黑色經典』就交由我們家小辣兒專文報告囉!
雖然是宅配蛋糕,但每次收到蛋糕時看到蛋糕仍然保持著完美,
總是會打從心底忍不住好好感激我們這邊的宅配先生。
尤其是,收到蛋糕的這天,高雄可是狂風暴雨下個不停啊!
連蛋糕外盒都被雨給打溼了呢!
真的好謝謝辛苦的宅配先生,是用性命在保護著我的蛋糕啊。
喜歡黑色情挑上頭這巴黎鐵塔小紙卡,
雖然沒到過法國巴黎,但看著巴黎鐵塔,我的心兒彷彿早就已經飛揚過去了。
感覺蛋糕盒彷彿有些厚度,果不其然,
蛋糕紙盤跟蛋糕刀都藏在底下呢。
小心翼翼的將黑色情挑捧出盒外,
看著上層這彷彿細雪般的可可粉,還未品嚐,我的心情就已經為她而悸動。
黑色情挑最上層是滿滿一層的可可粉,接下來是厚厚的馬斯卡彭乳酪,
浸潤過咖啡酒香的義大利手指餅乾,以及充滿溼潤口感的蛋糕體。
切開後發現黑色情挑層層堆疊而起,層次感頗為分明。
我喜歡趁著冷凍後只稍稍退冰時品嚐,
還帶著微凍口感的黑色情挑,雖然外觀看似層次分明,
但在嘴中又會全部融合在一塊兒,
細細品味之時,咖啡酒香味是最為醇厚,
帶著微微苦味兒的可可粉頗有畫龍點睛之妙,
使著這情挑兒品嚐起來不至於太過甜膩,
最美味的一定就是厚厚的馬斯卡彭乳酪了,
她入口即化的細膩口感,怎麼嚐都不覺得厭倦,
再加上充滿溼潤口感的蛋糕體,整個搭配在一起就是最完美的結合。
我喜歡切下一大塊入口,讓貝齒先暫停動作,
只用舌尖慢慢壓繞著品嚐這夕膩味道,
在整個黑色情挑完全融化在嘴裡邊時,
我味蕾的饗宴從純白的馬斯卡彭乳酪輕飄揚而上,
一直攻頂至充滿可可粉的黑色草原上,
整個人就像在這在草原上旋轉跳躍般,完全捨不得離去。
若說黑色經典的華麗感如同貴婦一般,一見就如此震撼你的心靈,
挑逗了你的視覺、嗅覺、味覺;
那麼黑色情挑會宛如羞澀女孩般,她的外表雖然不華麗,
但內在卻會帶給你一層層的驚喜,讓你一步步陷入對她的迷戀而不自覺。
這個夜裡,我已經融化在這黑色簾幕之中,
她切切實實的情挑了我的心,讓我只想跟她沉醉在一起。
Color C'ode
台北市大安區羅斯福路三段107號(9/12後試營運)
《台電大樓捷運站三號出口,走路約三分鐘。》
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